1月22日（金）　14時15分　店内0人　待ち無し

本日は仕事明け、柏に出来た新店舗GOODMENさんに行って参りました。
中々訪問できなかったんですけど、営業時間や場所はﾁｪｯｸ済み、ようやく今日初訪問となりました。

店に到着したのが14時15分、昼時を過ぎた時間ということもあってか店内に客の姿はありません、とりあえず中に入り券売機にて中華そばと味玉を購入、諸兄のﾚﾋﾞｭｰ通り、チャーシューや味玉、各種トッピングが本当にお手ごろ価格ですねぇ。デフォルトの料金は別に安くないですが、トッピングは沢山入れる方からすると優秀なCPと言えると思います。

まず最初に感じた印象は接客態度の良さですね。ハキハキと声を出し、水や進捗状況などを逐一チェックされてました、好感はもてますが、捉える側からすると過剰なサービスと感じる人も居るかもしれないかなぁ。少し接客頑張ってます！っていうのが前面に出すぎているので、もう少しさりげなさが欲しいかなぁ。まぁその辺はオープンしたばかりと言う事で気合の表れでしょうか。

私の注文は中華そば、待つこと6分程で目の前にラーメン到着、早速頂きます。

まずはスープを一口。

ズズっと、頂くと、うん旨い。所謂最近流行の魚介豚骨ですね。味の方向性からすると、とみ田を意識しているように感じますが、そこまでの濃厚さはありません。
はっきりいってしまうと、最近湯水の様に出てくる、魚介豚骨の新店舗と大差無く、これといった個性は感じませんが、バランス良く、美味しくいただけますねぇ。

続いて麺を頂きます。

麺は太麺で、断面が四角いﾀｲﾌﾟ、コリっとした食感が残っているほど、茹で加減が硬めで、スープとの相性は兎も角として、ちょっと自分の好みでは無いですかね。硬めが好きは好きなんですけどここまで行くとちょっとって感じです。

続いて具を頂きます。

まずはチャーシューですが、脂身多めで柔らかい食感のお肉は、しっかりと旨みがあり普通に美味。味玉は白身部分がまだトロトロしているくらい半熟ですが、特に味付けが無く、ちょっと残念でしたね。すこしこの丼の中では存在感を示せておりません。メンマはサクサクと甘めのテイスト、全体的に悪くは無かったと思います。

最後にスープを3口頂きフィニッシュ。

いやぁ、期待の柏の新店舗ですが、やはり評判通りの味といいますか。新たな発見はないにせよ、無難に美味しい１杯で御座いました。ただしかしこのレベルで激戦区柏、しかも駅から少し離れているとなると、もう一つレベルアップを図らないときついかなぁ。ラーメンバリは少し珍しいメニューなようなので、そちらに個性は期待しましょうかね。しかし自分は偏った魚介豚骨好きなので十分満足でしたよ。あくまで客観的意見です。

次回はラーメンバリさんを頂きに参りますよー、でわご馳走様でしたｗ