暴走でっぱ
さすらいのラーラー人
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コメント
こんにちは～。
そうですか、私の感覚で甘く思ったのではなく、塩と醤油ではだいぶ違うんですね。
ということは自分も塩を選べばよかったのか・・・。
機会があったらまた挑戦してみたいものです。
アルビノーニのアダージョ | 2010年2月2日 21:31こんにちは～
それでも甘みはけっこう有りましたよ…
やはり背脂が関係しているのか、同期が食べていた普通の塩ラーメンのスープを少し味見したのですが、こちらの方が甘み自体は無く「ごく普通」の豚骨塩ラーメンでした。
まぁ、百聞は一見にしかずということで（笑）
暴走でっぱ | 2010年2月3日 11:50
さんのレビューも気になっていたのでこってり醤油をチョイス。
具はロースの焼き豚、もやし、メンマ、ねぎです。
とろみ加減はこってり塩と同じ感じなのですが、確かに甘さが際立つ感じです。
ちょっと、甘さがしつこいかなぁ～