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2月3日11時23分到着。先待ち客10名、11時30分の開店までに私含め10人追加で20人待ち。11時40分には既にラーメンが出てきました。回転はスゴく早いですね。見るからに流行ってそうなラーメンです。とっても良い魚介の和風な香りがします。スープを飲むと、とってもまろやかな口当たりで、女性が一人でも並んでる理由が分かりました。動物系のスープと、ぷかぷか浮いてる魚粉がよくバランスがとれています。中太の麺は、ちゃんと芯を残していてモチモチの良い食感でした。チャーシューは一枚だけですが、分厚く柔らかくて美味しいです。ゆずが乗っていますが、色みのアクセント程度で、気になるほど味には影響なかったです。僕の中では、個性こそ前に出てきませんでしたが、とっても優しいラーメンでした。
ラーメンゆうじ
SMILE !
Supreme
UE KEN
glucose
NoonNoodle
11時23分到着。
先待ち客10名、
11時30分の開店までに私含め10人追加で20人待ち。
11時40分には既にラーメンが出てきました。
回転はスゴく早いですね。
見るからに流行ってそうなラーメンです。
とっても良い魚介の和風な香りがします。
スープを飲むと、とってもまろやかな口当たりで、女性が一人でも並んでる理由が分かりました。
動物系のスープと、ぷかぷか浮いてる魚粉がよくバランスがとれています。
中太の麺は、ちゃんと芯を残していてモチモチの良い食感でした。
チャーシューは一枚だけですが、分厚く柔らかくて美味しいです。
ゆずが乗っていますが、色みのアクセント程度で、気になるほど味には影響なかったです。
僕の中では、個性こそ前に出てきませんでしたが、とっても優しいラーメンでした。