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78点
ラーメン（こってり、固め）[ラーメン/豚骨]
らあめん英 本店（東京都世田谷区）三日月

連食は本来やらないのですが、滅多に来ない経堂のもうひとつの名店に
行かないと、二度と来れないように思えたので満腹中枢がはたらかない
うちにコチラへ
昔のラーメン屋っぽい店内です
きら星や家系と比べて、豚骨臭はそれほどしません

麺は細麺、スープは白濁とオーソドックスな豚骨ラーメンですが、
トッピングはチャーシューとメンマと博多ラーメンとは少し異なります

まずはスープ
オーダー通り「こってり」で、食べたしりから口の周りがベタつきます
しかし臭みやしつこさはありません
麺はコシの強い極細麺、粘りも感じます

全体的にシャキッとした豚骨ラーメンでした

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんわ～。
以前一度食べたことがあるのですが、感想としては
「面白い豚骨ラーメン」だと思いました。
関東の方に合わせるようなアプローチを感じた豚骨。
ですが、大まかな味の方向性としては至ってノーマルな豚骨ラーメンかな？

濃い目を食べたことがないので分かりませんが、
個人的にデフォルトで十分面白いなと感じました。
「カタメン」が通じたのが嬉しかったのを覚えています　笑

am | 2010年2月7日 21:16