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2月6日にオープンしたらしいです。初訪。厨房内では威勢の良い中国語が飛び交います。メニューを見ると一番安いラーメンでも680円と高めの設定価格。でも周りのラーメンを見ると具材多めがデフォのようです。坦々麺系に力を入れているようなので、カレー系の漢坦々麺をオーダー。ラー油が浮くオレンジ色のスープ。でも味的にはカレーが強いです。鷹の爪が多く入っていて、かなりの辛さ。若干あるとろみが口の中を更にホットに。口の中を休ませる為のライスもオーダーすべきでした。麺は中太で軟らかめですが、程好いモチモチ感です。スープとの絡みはイマイチのようで今回はそれが救いでした。具は大きな叉焼1枚、挽肉、豚バラ肉、炒めた玉葱、モヤシ、刻み青葱と刻み葱、黒胡麻。それぞれが多めで特に豚バラが大量です。さすが980円、豪華です。肉類はそれぞれしっかり味付けがされていて美味しく感じました。今回は辛いメニューで失敗したけど、美味しい中華料理系のラーメンが期待できるポテンシャルは感じました。餃子百円券ももらったので、近いうちに再訪したいと思います。
こんばんは、napsです。 辛めは苦手なのですが、ポテンシャルが高いお店。 行ってみたいですね。 新規登録、感謝です。
napsさん、こんばんは。 ポテンシャルが高いと言っても際コーポレーションのフランチャイズですから。 あんまり期待しちゃダメですよ。 なんて行っちゃお店に失礼ですね・・・ でも中華料理屋系ラーメン好きの自分は気に入りました。
2月6日にオープンしたらしいです。初訪。
厨房内では威勢の良い中国語が飛び交います。
メニューを見ると一番安いラーメンでも680円と高めの設定価格。
でも周りのラーメンを見ると具材多めがデフォのようです。
坦々麺系に力を入れているようなので、カレー系の漢坦々麺をオーダー。
ラー油が浮くオレンジ色のスープ。でも味的にはカレーが強いです。
鷹の爪が多く入っていて、かなりの辛さ。若干あるとろみが口の中を更にホットに。
口の中を休ませる為のライスもオーダーすべきでした。
麺は中太で軟らかめですが、程好いモチモチ感です。
スープとの絡みはイマイチのようで今回はそれが救いでした。
具は大きな叉焼1枚、挽肉、豚バラ肉、炒めた玉葱、モヤシ、刻み青葱と刻み葱、黒胡麻。
それぞれが多めで特に豚バラが大量です。さすが980円、豪華です。
肉類はそれぞれしっかり味付けがされていて美味しく感じました。
今回は辛いメニューで失敗したけど、美味しい中華料理系のラーメンが期待できる
ポテンシャルは感じました。
餃子百円券ももらったので、近いうちに再訪したいと思います。