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餃子100円券の期限が2月いっぱいなので訪店。甘めの動物系のスープに多めの脂。メニューにはニンニク醤油とあるのですが､思ったより少量。鰹系の魚粉も入っていますが､弱めです。丼の上にはベーコンのように縁が焦げた大きな叉焼が5枚のり､何とも豪快。麺は中太のストレートタイプでツルツルしたもの。具は叉焼5枚､半茹で玉子､モヤシ､メンマ､刻み葱､刻み玉葱。モヤシがちょっと水っぽくイマイチ。餃子は小さめのものが6ケ。軟らかめの皮で具がすり潰してあるもの。具が荒く､もっとカリっと焼いてある方が好み。100円だから食べたけど､定価の360円ではオーダーする気にはなれないですね。ライス小は普通のお店の大盛ライス位ありました。お腹いっぱい。価格は高めですがその分､豪快な店です。中華料理屋のラーメンとしては良い店だと思います。
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餃子100円券の期限が2月いっぱいなので訪店。
甘めの動物系のスープに多めの脂。
メニューにはニンニク醤油とあるのですが､思ったより少量。
鰹系の魚粉も入っていますが､弱めです。
丼の上にはベーコンのように縁が焦げた大きな叉焼が5枚のり､何とも豪快。
麺は中太のストレートタイプでツルツルしたもの。
具は叉焼5枚､半茹で玉子､モヤシ､メンマ､刻み葱､刻み玉葱。
モヤシがちょっと水っぽくイマイチ。
餃子は小さめのものが6ケ。軟らかめの皮で具がすり潰してあるもの。
具が荒く､もっとカリっと焼いてある方が好み。
100円だから食べたけど､定価の360円ではオーダーする気にはなれないですね。
ライス小は普通のお店の大盛ライス位ありました。お腹いっぱい。
価格は高めですがその分､豪快な店です。
中華料理屋のラーメンとしては良い店だと思います。