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4回目の訪問。
訪問数は少ないのですが、高円寺では一番好きなお店です。

平笊で折り畳みながら麺上げ。
ビジュアル的にも言うことなしです。

スープは角のない醤油。
大好きなスープ。

麺は中細ストレート。
若干のびるのが早い気もしますが、やわらかくなっても美味しい麺。

メンマは普通な感じですが、このラーメンには何気ないメンマがあってる気がする。

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