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4回目の訪問。訪問数は少ないのですが、高円寺では一番好きなお店です。平笊で折り畳みながら麺上げ。ビジュアル的にも言うことなしです。スープは角のない醤油。大好きなスープ。麺は中細ストレート。若干のびるのが早い気もしますが、やわらかくなっても美味しい麺。メンマは普通な感じですが、このラーメンには何気ないメンマがあってる気がする。
4回目の訪問。
訪問数は少ないのですが、高円寺では一番好きなお店です。
平笊で折り畳みながら麺上げ。
ビジュアル的にも言うことなしです。
スープは角のない醤油。
大好きなスープ。
麺は中細ストレート。
若干のびるのが早い気もしますが、やわらかくなっても美味しい麺。
メンマは普通な感じですが、このラーメンには何気ないメンマがあってる気がする。