コメント
初めまして!
レビュー拝見させて頂いて、ますます煮干食べたくなりやした!
今月中には必ず行きたいっす~!
接客はちょっと残念な部分もありやすね・・・。
と、とりあえず煮干堪能したいっす!
げちぇな | 2010年2月14日 22:11こんにちは~
さんのレビューを読むと、煮干しは煮干し、JはJみたいに思ったんですが、
日が経つごとに両者がマッチしてきているみたいですねぇ。
磯部さんのブログでも、後半になってくれば的なことが書いてあったので、そろそろとは思ってました。
これは近い内に訪問すると思います!
あとは接客ですね…。
残念な接客に当たらないことを祈りつつ…w
corey(活動終了) | 2010年2月15日 14:22こんにちは~。
Jなニボって興味シンシンです。
2月限定ですか。行ってみたいっす!!
新人くんに話しかけて心を通わしてみたいッス ( ^ー゜)b
『もっと盛ってョ!!』ってw
プリティ | 2010年2月16日 14:40げちぇなさん、はじめまして!
お名前はもちろん存じ上げております。
一つ前のレビューで、残念でしたね……
接客は、一人で一杯一杯らしいのです。
大目に見てあげて下さい。
私は非常に好みの味でした。
是非行かれて下さい!(お好みでないなら私に構わず厳しい採点を!)
naps | 2010年2月19日 10:26りうさん、いらっしゃいませ♪
いや〜、接客はホント、このお店の弱点ですね…
この前楽々に行って、接客のことを言ったら、やはり気にしていて、実は一人で一杯一杯でやってて、かなりテンパっているんですよ、とのことでした。
若い人ばかりですし、大目に見てあげてやって下さい。
でも接客をやるからには、やはりお客さんは大切にしなきゃですからね。
楽々では出来ているのだから、こちらでも是非頑張って欲しいところです。
naps | 2010年2月19日 10:29coreyさん、いらっしゃいませ♪
私はりうさんのレビューは行った後に拝読したんですが、私の時は上手く解け合ってました。
初めはやはり馴染んでなかったんでしょうね〜
実はこのあとすぐにまた食べてます。
メニュー違うんで(豚増しにしました)レビューしてもいいんだろうけど…
どうしよう。
いずれにしても、やはり美味かったです♪
こいつは相当美味いですよ!
naps | 2010年2月19日 10:31プリティ さん、いらっしゃいませ♪
Jなニボシなんてレアですからね。
是非行かれて下さい!
プリティ さんなら若い店員さんの心を開けるような気がします。
「ね、こわくない。おびえていただけなんだよね」……ってナウシカか?!
でも是非、彼らの心を開いてやって下さい!
naps | 2010年2月19日 10:34
naps
〒
マムート

麺童





☆☆☆煮干し超濃厚。文句なし。麺は相変わらず美味。
★接客は確かに……。デフォラブメンとは違いニンニクは不要でした……
「今月のラブメン」として煮干しラブメンが登場したとのことで行って参りました。
11:11p.m.お店に到着。
先客4後客1。
厨房は店長の元・麺や優店長のイケメン君と初めて見る20代前半の新人(?)君。
イケメン君の「いらっしゃいませ」は堂に入ってるが、新人君は少々元気が無い。
楽々と比べて雰囲気は正直良くない。
11:20p.m.コール請求。
野菜、ニンニク半分で。
レンゲでスープを……
う・美味い!!!
これは正直美味いです。
中華そば屋 伊藤並の煮干し濃度。
ただし、伊藤に行ったのは一年以上前なので保証は無いですが…(頭の中で浮かんだ言葉が「伊藤みたい」だったもので、一応正直に申し上げておきます)
豚骨の濃度も相当なものですが、煮干しの濃度を強く感じます。
これはいいですね〜
こいいう、J系で煮干しの効いたスープは中々無いのでは?
非常に美味です!
麺は三河屋製麺の平打ち縮れ麺。
コシがあって非常に好みの麺です。
私の中では雷と同レベルの美味さ。
コシがあって、小麦の風味、甘みも感じる。
レビューを拝見する限りあまり評価が高いものではないのですが……
私には非常に好みです。
野菜はもやし中心。
もやし:きゃべつ=9:1。
相変わらずシャキシャキ感がいいです。
たっぷりで旨し!
豚がどうも最近は良くない。
いつも違う味。
もっと安定していい味ならいいんだけど。
煮干しの濃度が満足な逸品でした。
「幸福感」の90点には達しないものの「十分な満足感」の80点台最高点の89点!
これはいい煮干しスープです。オススメです!
接客ですが、麺や優店長君は声は出ています。
しかし誠実ではあるもののやはりまだ若い(20歳か21歳)ということもあり、まだアドリブの効いた接客は無理。
新人君もあまりいい雰囲気を作りだしていないか。
とりあえず接客の為の最低限の台詞を発している、という印象。
接客も味のうち。
接客の陰気さがこの店の弱点か。
吉祥寺の本店は合格点の接客なだけにこの点が残念。
味は満足でした。
この煮干しはかなりのものだゾ〜。
ごちそうさまでした♪
596杯目