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「つけ麺(大盛)」@麺屋 えん寺の写真前から気になってはいましたが、なかなか機械に恵まれず、やっと訪問することができました。

麺は胚芽が練り込まれてるらしく、所々黒い粒々が見受けられます。
太さ・食感・香り等バッチリ僕好みで非常にうまし!!

濃厚魚介豚骨というだけあって、凄い濃度のつけダレですねぇ。
もう、ドロドロです!
この手のつけダレは『ベジポタ』て言うことをはじめて知りました~。

最近では珍しくない『魚介豚骨』ですが、非常にいい味でございます[m:87]

場所的になかなかいけないお店ですが、再訪したです!!

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