No.34 2010.2.19(fri) （爆）旨辛味噌半熟味玉らぁめん￥1000!
晩ラーメンを頂きにBARな雰囲気のコチラへ再訪。
お酒やサイドメニューが豊富なので、OPEN当初に後輩と飲んで〆に“塩らぁめん”を食べた記憶があるが久々。
ちょっと前にラーメン雑誌に載っていたメニュー“（爆）旨辛味噌らぁめん”が気になってたのよねー
カウンター席に座り、上記メニューをオーダーし、店内の液晶テレビのオリンピックの映像を観ながら待ちます。
“（爆）旨辛”には辛さが7段階ある様子。
1辛)張々湖（006の事かな？）
2辛)ドラゴン
3辛)ゴジラ
4辛)ガメラ
5辛)巨神兵幼体
6辛)巨神兵成体
7辛)火の七日間
辛さは足すごとに＋50円という事で、辛弱な僕は1辛で様子見。
配膳→赤い色をした油分の少ないサラサラ味噌スープ。
スープを一口、、、うん、そんなでも無、、、ガらいッ！結構辛いのビリビリ来ます！
後引く辛さ、旨みも一瞬は感じるが、、、辛い。。。辛さが勝ち過ぎ。。。
僕には手に負えない辛さ。何がイヤって、辛さで口が麻痺し味が解らない。。。
麺は、以前食べた“塩らぁめん”同じ？タイプの平打ち麺、塩には合うがコノ味噌らぁめんには違和感が。。。
トッピングは色々乗っててまずまず。チャーシューが細切りタイプで少量なのが残念。
にしてもCPがネック、、、コレで1000円は、、、給料日前の僕にはキツかった。
結論、ココは塩がイイみたいっすね。
僕、味噌はやっぱり“らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店”や“味噌好き！みそごろう”みたいなコッテリ背脂入りが好きっす！