２００８年１１月某日　１４時頃訪問。

四国お遍路出発前日、出発地鳴門市から足を伸ばして隣の徳島市へ急遽必要になった物の買出しへ。
当然、徳島ラーメンを食べずにはいられない。当時はＲＤＢも知らなかったし、聞き込みで絞りこんだ（っていうか一番近かった）ここへ。
雨が降り出してきたので、バイクを駐車場に停め、急いで店内へ。結構広い店でＵの字形カウンターｘ２だったと思う。ほぼ満員。
多めの店員さんの軽快なオペレーションで回転率はかなり高めの印象。
海を挟んで向いの和歌山ラーメンとは全然違う、な醤油＋ライト豚骨スープ。麺との相性はイイ感じ。
肉は甘辛い薄めの煮込み肉で、ラーメンの具としては違和感を覚える人多そう。生卵もあわせてライスとの相性が良いのか、ライスオーダーする人多数。
あっという間に丼がカラに。旨い時は気がつくとカラ。
その後四国を旅した人と何度も遭遇したが、この店を絶賛する人は少なくなかったので、幅広く愛される味なんだな、と。
量は大でもそんな多くはないけれど、足りないって事もない。ここにめしが加われば、お腹一杯笑顔で帰れそうなんで、次回はその方向で。