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初訪問。昼食を取りにたまたま通りがかったこちらに訪問です。色々なメニューがある中、迷いましたが表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。高台越しに配膳された丼から早速スープを頂くと細かな背油が表面に浮き一見濃厚そうに見えますが味噌との相性がいいようで飲みやすく思えます。うま辛と言うには辛さが物足りなく思えますが卓上の豆板醤を加える事で解消されました。麺は茹で加減も硬めで丁度よく麺単体でも美味しいもので、この麺を目的に再訪してみたくなるものでした。具材として入ったチャーシューは薄くスライスされていますが味付けがいいもの、メンマは独特の風味が気になり今一つでした。茹で野菜の具合も丁度よくスープと良く馴染み美味しく頂けました。味玉は特筆するものではなく個人的に不要かもしれません。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。こちらには麺を味わいに再訪してみようと思います。
＆Y1C
じぇいびー
４門
かえでのラムネ
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昼食を取りにたまたま通りがかったこちらに訪問です。
色々なメニューがある中、迷いましたが表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
高台越しに配膳された丼から早速スープを頂くと細かな背油が表面に浮き一見濃厚そうに見えますが味噌との相性がいいようで飲みやすく思えます。
うま辛と言うには辛さが物足りなく思えますが卓上の豆板醤を加える事で解消されました。
麺は茹で加減も硬めで丁度よく麺単体でも美味しいもので、この麺を目的に再訪してみたくなるものでした。
具材として入ったチャーシューは薄くスライスされていますが味付けがいいもの、メンマは独特の風味が気になり今一つでした。
茹で野菜の具合も丁度よくスープと良く馴染み美味しく頂けました。
味玉は特筆するものではなく個人的に不要かもしれません。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
こちらには麺を味わいに再訪してみようと思います。