爺ちゃま
roni
Hiroy
パンダの黒い部分
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87点
80点
89点
83点
86点
コメント
どうもです～。
＞ごめんお～
って、なかなか良い点数じゃないですか～ｗ
読んでみたら、私と爺ちゃまが感じたコトは結構近いんじゃないかな～って思いますよ。
あの粘度ならば、やはりもう少し旨みが強い方が好いですねｗ
おうじろう | 2010年3月5日 15:15毎度～
豚骨かえ～
たぶん、永久に苦手やろな～ｗ
ミドルどろろん閻魔くんは好みやけど、やはりカホりがね～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年3月5日 21:53爺ちゃま、まいどぉ～
ネギがええねぇ～
色合いが。
浅葱でも映えるだろうけどねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月5日 22:57＞つくし野ラーメン隊1号さん
まいど～～ん
ネギはやっぱり旨いよ～～
特に豚骨には青ネギは必須じゃわねぇ
ネギのない豚骨は モヤシの無い二郎のようなもんじゃわぁ あはは
爺ちゃま | 2010年3月7日 20:20
店内は博多豚骨特有の鼻をつつく豚臭 これってワシはいつまでも慣れんわぁ
４分程でラーメン登場
では ハイ チーズ カシャ
まずは白濁スープをズズズ うん トロミはなかなかでミドルどろろん閻魔くん じゃけんど不思議と旨味というか味わいが弱く感じる これはワシの舌の調子か カエシとのバランスか はたまたブレなのか ブレだとしたら初訪問のワシにはわからんわね
まぁ弱いと言っても 豚臭のつおさやトロミ加減の割りにはというレベルじゃから 普通レベルは超えとるでありんす
麺は極細の博多麺 バリでそのとおりの硬さ ザクっとええ食感
チャースーは肉感がええわぁ くちゃくちゃっとした肉を食ってる感覚
玉子は普通の熟女 美人でもブスでもないわなｗ
大好きなネギは青ネギでええんじゃけんど 白濁豚骨にはカットサイズが大きすぎるかのォ やっぱ細かい浅葱系のほうが合うわねぇ
残念なのが やっぱり都内ランク上位店がワシのエリアでは存在しとるんで そこと比べてしまうんよねぇ ごめんお～