３／１ 　　PM 10：40　　 店内先客３割程

近くで軽く飲んだ後に訪問。
大塚で飲む機会なんて殆ど無いんやけど、結構楽しめそうな店があるもんやね～ …ラーメン屋とは無関係の話やけど
店内に入ると期待出来そうなオイニ～が充満しとるね～
鼻毛ボボボ～ボなアジア系店員に注文を済ませ、鼻毛の機能性を真剣に考えるとアレが正しい形なのかもしれんな～？ なんて思っていると…

２分程でラーメン登場！
スープは少しトロミのあるライトドロンジョ系豚骨スープ。
豚の旨味は程々に出ているが、濃厚とは言えんレベルでやや期待ハズレ
塩分濃度はやや低めだが、卓上にカエシが置いてあるから、意図的なもんやろうね～

麺は細ストレート麺で、茹で具合は注文通りのバリカタ。
豚骨系の低加水タイプで、ボソッとした食感、最初の一口はツンとくるカンスイ臭を感じたが、２口目で馴染んだ。
スープとの相性は申し分ないね～
麺量は120ｇ前後と思われる。

具はチャーシュー１枚、キクラゲ、万能ネギの構成。
チャーシューは柔らかめのバラ肉で、甘辛い味付けでまずまず。
キクラゲはコリコリ～
万能ネギは清涼感があるが、コレ150円はチョイと高い。

麺を食べ終える頃に替玉を注文し、ニンニクと高菜でチェンジ・オブ・ペース。
高菜は塩分よりも辛味先行型やから、入れ過ぎてもショッパ～にならんタイプで、豚骨スープには理想的やね～

知名度はコッチが上かもしれんが、味的には博多長浜らーめん ぼたん 高田馬場店の方が数段上やないかな～ …最近行ってへんけど