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40点
醤油らーめん[ラーメン/醤油]
らーめん 神田 磯野（東京都千代田区）おんなずもう

もみ海苔は香りが弱いのでスープの風味を台無しにすることなく一安心です。
白い麺の硬さは卵白粉でしょうか、玉子の風味が醤油スープとうまくかみ合っていませんでした。
手間がかかっているのは良く解り伝わってきますが自己満足で終わっているので、
お客さんにコストを押し付けるのはどうかと思う。
場所代を考えても６３０円以上はありえないラーメンです。

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