なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「にぼとん 750円」@にぼぶらの写真毎度~

プチ旅行の帰りに、家族で「たま館」にお邪魔しましたぉ~

少し離れたコイパ(30分/200円)に馬を繋ぎ、12時59分16秒590に「たま館」の門をくぐる。
もともと、この店か「青樹」さんへの訪問を目論んどってんけど、なぜかこの店だけガララーガやったんで、券売機にて家族分のチケを購入し、デカい店員に手渡す。

スタッフぅは、どちらが店長かしらんけど3名体制。
ちなみに、先客3人の後客いっぱいで、退店時(13時18分38秒911)には待ち客が出とったね。

いつものようにスイちゃんの対戦型教育ゲームに興じ、スイちゃんが100マイルでプリウスを疾走させた瞬間、注文から7分19秒525で、熱々のラーメンが店員の手により、スイちゃん一族のもとへ順々に届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/34423561?size=800
撮影会を終えスープを一口、「旨上品ですぉお~~」ぉお~~

スープは、煮干豚骨系。
「にぼとん」やからなw
温度は温げで、温いくせに徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、微かにトロるジュニアライトドロンジョ系。
出汁感は、動物系ライト豚さんベースに、魚介系ライトニボやんな印象。
どちらも主張は強くなく、良くいえば上品に融合しとるといった感じやね。
塩分濃度はそこそこ高げやけど、出汁とのバランスには長けとるね。
んでもって、味のコントラストは、小渕優子っぽいw
味の感覚は、初動でカエシ感が口内に膨らみ、中盤から終盤にかけてニボやん的な風味が相乗され、最後に動物系の旨みを纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中太細微ウェーヴ系、麺量160g程度。
茹で加減しっかりながら、個人的には十分に許容範囲内やね。
スープや具材との相性は、普通にええんやないの~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級くらいは認定されそうやねw

具は、チャーシューがメインに、メンマ,モヤシ,万能ネギ,ネギといった構成。
チャーシューは、噛み応えのある肩ロースで、かなりのウマ~やね。
メンマは、コリ系やったかな?
モヤシやネギ系は、ええ感じに機能しとるね~
その具材のてっぺんに添えられたモミジおろし+生姜みたいなんは、後半スープに溶かしこむとある程度のアクセントがでてええ感じやね~

あっ!という間に完食完飲!
スープが少なげやったからな~w

ちなみに、わちき的妥当価格は700円。
比較対象メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/135320

【味】75【CP】-2【微辛味によるチェンジオブペース】+1

総評。あっさりといただける、動物系とニボやんが凝縮された上品なラーメンってイメージやね。
個人的には、小さく纏まるよりも、動物&ニボやんブッ放し的なワイルド系のんが好みなんやけど、そういった類のラーメンよりも、こちらのメニューのほうが万人受けするんは間違いないやろうね。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おっとタチカワですかあ!
遠征お疲れ様です。
行きたいんですけどね此処。遠いからね。後回し。

そーそー。
アタシも今日はニボニボでしたよ~

毎度~
なんやて~っ!!?(゚Д´メ)
先こされたわぁ。。。
くやしいからコメントせぇへんっ
ってもう手遅れやがなwww
あかんな~~~

たっくん | 2010年3月16日 19:59

アカンな~同好会、おぶち~

ええなぁ~、タマ感。
やっぱ一番感じるわなぁ~(削除)
あんまりニボが強過ぎるのが
苦手だったんかなぁ~、俺ちゃん。
あっさりライトだとええよねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月16日 23:00

こんばんは~。
チャーがやたらとウマソです!
立川、なかなか訪問チャンスが無いのだけど、行ったら是非!!
でも二郎もやっつけないと行けないしィ~。
困ったちゃん。

プリティ | 2010年3月16日 23:06

まいど~

たま館って聞いたこともなかったですが、良さげです。
日曜は朝9時からやってますね~
道すいてそうだから、朝ラーしに行こうかな。
武蔵家に「あご塩ラーメン」ってのがありましたよ。w

kouhei | 2010年3月17日 00:02

ぶるまちゃん毎度~

たちかわなんてのりこしか知らんけど、
やはり遠いですわ~

ニボニボやったね~w

アカンな~同好会 | 2010年3月17日 00:06

たくしん毎度~

たまには抜け駆けもするで~
なんせ「たま館」やからなwww

コメント、ありがと~w

アカンな~同好会 | 2010年3月17日 00:07

隊長、毎度~

わちきも「玉感」かと思うとってんけど、
「たまやかた」やったんよ~w

ニボ強苦手な貴殿なら、85点以上は行きそうや~

アカンな~同好会 | 2010年3月17日 00:09

ぷりちん毎度~

ブタは旨かったよ~
家族のんより提供が遅かったから、急いでたべてあまり覚えてへんけどw

二郎をやっつけたかったけど、この辺りって日曜休みの二郎が多いんね~

アカンな~同好会 | 2010年3月17日 00:12

孝平さん毎度~

「たま館」は「ら劇」と違って負のオーラがないよ~w
そのかわり、武蔵家由来と思しきカホりが充満してたんよ~www

コイパ高いから、2軒くらい食べんと割りに合わんよ~w

アカンな~同好会 | 2010年3月17日 00:15

まいど~

同じ系統でもメガ豚とは対極にあるって言う感じでええんかな?
こういう施設なら万人受けしないとあかんと思うけどね~
そういえばあれ以降ら劇行かなくなってしまった・・・

UNIA。 | 2010年3月17日 09:25

ども~

おっきー写真でも拝見しましたが
当方ストライクなビジュアルっすねぇ~

うーん、スープが温いっすかぁ~www
作り手の意図的なもんかもしれませんが、
当方の嗜好としては、熱々で頂いてみたいですねぇ~

YMK | 2010年3月17日 14:51

おお  有名店じゃわねェ   さすが逃さんねェ
でもワシなら青樹行くわぁw

ワシも先ごろニボトン食ったぞ~   埼玉じゃけどねェ

爺ちゃま | 2010年3月17日 16:26

雲丹、毎度~

対極では無いね~
対称ではあるけど~w

メガ豚がマナで、このメニューがカナやなw

アカンな~同好会 | 2010年3月18日 00:34

YMさん毎度~

温めなんは残念やけど、
美味しかったからええですぉ~w

施設自体、千葉のら劇と違って活気があって羨ましかったですわ~w

アカンな~同好会 | 2010年3月18日 00:36

じいちゃん毎度~

この施設はええね~

武蔵家以外、興味津々やわ~w

アカンな~同好会 | 2010年3月18日 00:38

ども~

温いのはちょっと残念だけど、旨いみたいやね~
スープが少ないのもちょっと。。

家族旅行なのか遠征なのか分からなくなってきたよ~

3ちゃん | 2010年3月19日 11:44

3丹、毎度~

家族旅行の皮をかぶった遠征やよ~w

家族、とりあえずラーメン好きやから、
首都の美味しいラーメン食べられて喜んどったわ~w

アカンな~同好会 | 2010年3月19日 22:44

こんばんは!

我がエリアにようこそ!
鏡花は良くも悪くも上品なラーメンが多いですね。
時々素晴らしい限定を本店の方で出すのでまた来てね。
その時は連絡ください。
特別快速に乗れば立川まで一駅です。

土屋 圭二郎 | 2010年3月23日 20:38

32R23毎度~

こういった施設で、
ここまで完成度が高いもん出せるってのも凄いやね~

立川方面遠征では、京香に二郎にストマック!!

アカンな~同好会 | 2010年3月23日 23:10

まいど~

祝!亀田こうき初黒星
真のチャンプは長谷川だけで充分やな~

なんのサイトやったっけ?ww

ジン1971 | 2010年3月27日 21:52

仁丹、毎度~

ボクオタのわちきに言わせれば、
亀田の実力なんてねもとくらいなもんやでw

この施設の実力は、ら劇の3倍くらいありそうや~w

アカンな~同好会 | 2010年3月27日 23:46