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連続採点ですね。。。でも早いもので1ヶ月ぶりの訪問ですにんにくラーメン(¥800)も気になりましたが、平日のにんにくはマズイと思い、標題メニューを選択店内は先客5名、後客1名とまずまずの入りですビジュアルは前回同様、鶏油が多目の黄色いスープひとくちいただくと、ちょっと豚骨の出が悪いようです醤油ダレもやや弱めスープの輪郭が全体的にボケた感じがします麺はかなりの太麺、この麺は美味しいです家系のスープが薄いと感じたときは、おろしニンニク投入が効果的結局、ニンニク入れることになりました・・・最初っからニンニクラーメンにすればよかったかも
連続採点ですね。。。でも早いもので1ヶ月ぶりの訪問です
にんにくラーメン(¥800)も気になりましたが、平日のにんにくは
マズイと思い、標題メニューを選択
店内は先客5名、後客1名とまずまずの入りです
ビジュアルは前回同様、鶏油が多目の黄色いスープ
ひとくちいただくと、ちょっと豚骨の出が悪いようです
醤油ダレもやや弱め
スープの輪郭が全体的にボケた感じがします
麺はかなりの太麺、この麺は美味しいです
家系のスープが薄いと感じたときは、おろしニンニク投入が効果的
結局、ニンニク入れることになりました・・・
最初っからニンニクラーメンにすればよかったかも