3月21日

11時30分ごろ
店内3人と空いています。

東京ウォーカーの20周年企画で800円の味噌らーめんを半額の400円で頂きます。
券売機のボタンと名前こそ違いますが、通常の味噌と同じ味だそうです。

やってきたラーメンを見ると、大量の油膜があります。
まずはそのままスープを飲むと、熱々で味噌の濃い王道的な味噌ラーメンという印象です。

青海苔とおろし生姜で味が変わっていくとのことで楽しみです。

見るからにプリプリな麺は、北海道直送の玉子麺とのことで、味噌との相性はバッチリです。

挽き肉とブロックのチャーシューは熱々のスープの中で温められ、美味しく食べられました。
タマネギともやしの食感も非常に良いですね。

ここで青海苔とおろし生姜を混ぜてみたのですが、僕の舌では正直味の変化は特に感じられませんでした。

表面のラードのおかげで最後まで熱々で食べられたんですが、やっぱり油っこすぎてちょっと気持ち悪くなってしまいました。

はじめ、個性的な味噌なのかなぁと思っていましたが、店内の説明書にもあるように、思いっきり王道の味噌でした。
半額なので大満足です。