【都心味噌巡りシリーズ第一弾(※注)】

サケダイスキさんからのご紹介。既に複数のユーザの方々から何店舗も教えて頂いたが、自分的に一番近場ということでまずここから。

新宿南口から更に南西方向に少々。新宿にはよく行くが、住所が代々木のこの辺りのブロックには初めて訪れた気がする。西口の電気街から甲州街道挟んでお店の数が少なくなる逆サイドだからだろう。

午後2時過ぎ。先客ゼロ(苦笑)(すぐにその後数人ほど来たが)一瞬焦ったが、ともかく先にここの採点見てお目当てにしていたオロチョンを大盛りで注文。


先客がなかったせいか、数分ですぐにオーダーが。
とりあえずスープ一口・・・プチ猫舌の私には若干熱い・・・が特に油が多いという訳でもない。ちなみにデフォの味噌より辛くしてあるが、辛味は苦手な人でもおそらく楽勝なレベルのアクセント程度。

まぁこんなものかと麺の方へ。細麺でかなり縮れていて硬め。色が黄色いせいもあり安っぽい感を初め受けたし、縮れ具合ほどにはスープが絡まないような気もするが、食べてみると悪くない。独特の食感で、卵も使っているようだ。

具の方は、野菜はもやしが殆どだが、タマネギやピーマンの細切りもごく少量入っている。炒め煮でくたくたになり過ぎるのが嫌いな私だが、食感はほど良く残っている。まぁ折角タマネギやピーマンも入れるならもうちょっと大きめに切って存在感が欲しかったような。
後は、たっぷりめの刻みネギ、ちょっと珍しくキクラゲ(とんこつラーメンにあるように細切りにはなっていない)、チャーシューはやや小ぶりの角切りで、最初冷たいがスープで温まるとなかなか美味しい。


麺を具材と絡めて、スープと交互に食していると、いつの間にか食い終わっていた。
感動とまではいかないが、なるほど、全体のバランスが良くとれているのだろう。油が多過ぎでもなく、逆に少な過ぎてあっさりし過ぎてもおらず、これまで長らく味噌ラーメンからは遠ざかっていてここに登録してから数店試しただけだが、一番感覚的に「しっくり」きた味噌ラーメンだった。その「しっくり」分、少し点数は上乗せしてある。

量は大盛りでもそう多くもないので、今後冬場に新宿にいて小腹が空いた時には選択肢に入ると思う。


※注:
ここのユーザの方々に紹介して頂いた味噌ラーメンを出すお店を少しずつ試していくシリーズ。詳細はBBSの『都心で味噌ラーメンの美味しいところ』スレ参照のこと。