保守的なこんなボクなんで、つけ麺は殆ど頂いたことがない（過去1回のみ）んですが、今回もまた訳のわからん冒険心が芽生えまして、この一杯をチョイスしてみました。

【全部入りつけそば（醤油）＠1100円】

なお、つけ麺に慣れてないことは、画像が見事なまでに「つけ汁」だけなことからしても、明々白々なことですねっ！(థ_థ)

頂いた感想としては。。。
つけ麺って美味しいっ！♡(๑￫ܫ￩๑)♡
っの一言に尽きます。

魚介のパンチの効いた醤油つけ汁は、魚粉が結構使われており、サラッとしたタイプです。
醤油がしっかりと立ってますが、魚介とのハーモニーはベストバランス！
やや黄色味がかった中太麺は、流石冷水で締められているだけあって、抜群のコシとツルシコの喉越しで、千切りにされた海苔がこの麺上を彩ってました（画像ないので判らないかもｗ）。
分厚い巻きタイプのバラチャーシューが2枚載ってきますが、「全部入り」を謳うならもう1枚欲しいかな？（笑）
味玉にしろこのチャーシューにしろ、とっても美味しいです。
例によって、ゴン太メンマが2本ですが、このシャクシャクの食感は堪りません！
その他、茹でモヤシ・青菜・斜切りタイプの千切りネギ（？）が、このつけ汁のオールキャストです。
このつけ汁と麺の相性がこれまた抜群で、あっという間に完食してしまってましたよｗ

いやぁ。。。
食わず嫌いじゃないんですが、つけ麺がこんなにイケテルとゎ。。。
熱盛でも頂いてみたいですねー♪
今、一世を風靡している【六厘舎 本店】さん辺りの、濃厚系とはベクトルは全然違うけど、こういうの、好きだなぁ～ヽ(＾∀＾*)ﾉ
それと忘れちゃいけないのが、器のセンスの良さ。
魯山人じゃないけど、こういうセンスも大切だと改めて思い知らされました。

チャーシューがもう1枚載っていたなら、95点でもいいと思いました！（´∇｀)
なんせ、1100円ですから。。。o＜。･ω･。＞o

【2010/03/27 実食】