なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
65点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
麺や維新（東京都品川区）ra-junky

昨晩行ってきました。
塩が食べたかったんですが、売切れのため醤油にしました
見た目綺麗なラーメンですね
スープは透き通ってて、動物系と魚系ですかね
残念ながら醤油が立ち過ぎてて、しょっぱくて
ダシの香りも味も薄れてる感じです
麺は細めで、ちょっと湯で過ぎでした
いまいちコシもなく、表面がやわらかい感じでした
海苔はスープに浸かっても張りがあり美味しい海苔でした
スープも麺も、もっと美味しくなりそうなんですが
全体的に残念な感じでした
今後に期待を込めて今回はこのぐらいの点です
次回は塩を食べてみたいです
ごちになりました

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。