爺ちゃま
レンレン
Menzo
虎壱
トーキョースペリア
Soul
コメント
毎度～
こいつも狙っとるよ～
エビちゃん醤油ね～ｗ
ワカメと貝はいらね～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年4月10日 19:11まいど～。
レビュー被りましたね 笑
ハマりませんでしたかぁ。確かにハマる人とそうでない人いるでしょうね。この感じは。
僕は醤油の方を頂きましたが、個人的にはやはり味噌でしたよ。
爺ちゃまを唸らせる一杯探しに行って参りマ～ス。
am | 2010年4月10日 21:18はじめまして
私もアブラが気になって店員さんに聞いたら
「海老のアブラで動物系は無い」
との事でした。
こだわりラーメンのようです。
みゅうみゅう | 2010年4月11日 00:42爺ちゃま、まいどぉ～
味噌ねぇ。
海老ねぇ。
新宿ねぇ。
苦手やなぁ、全部。
新宿は別な所なら得意やけど～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月11日 03:08あら。
BMのコチラ、知り合いさんがどんどん先を越してゆく。
早く行かんといかん。。。
塩ねーからイマイチ積極的にならんのよｗｗｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年4月11日 15:50＞amさん
まいど～～ん
完全にハマると思ってたんですけんどねェ わからんもんですわぁ
醤油も気になってたんじゃけど もしかしたらワシは醤油派かもしれませんわぁ
ワシの唸る一杯 お願いします～～＾＾
爺ちゃま | 2010年4月11日 21:37＞みゅうみゅうさん
はじめまして どうぞ宜しくです^^
なるほどォ 脂はそれじゃったんですねェ 情報ありがとうございます
かなり料理という類のラーメンでしたねェ さすが職人って感じですかねェ
爺ちゃま | 2010年4月11日 21:42＞つくし野ラーメン隊1号さん
まいどん
苦手じゃろ～ じゃからこういうのワシに任せ～よ～ｗ
真珠区は 恐いんじゃぞ～ 甘くみちゃアカンで～ｗ
爺ちゃま | 2010年4月11日 21:43＞ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
まいどん
そうなんじゃよねえ 塩ね～んじゃよねェ
オススメは 味噌じゃなく醤油かもしれませんわぁ
爺ちゃま | 2010年4月11日 21:44おっと～見逃しておりました（汗）。。。
うまくハマらなかったようですね（苦笑）。
まぁ、確かに好みは分かれそうですｗ
メニューの右サイドにあったもう一つのスープも気になるんですよねぇ。
おうじろう | 2010年4月15日 15:02
俺の麺 春道の後 車を飛ばして到着したのはここ どんな味だか気になっておったかんねぇ もちろん味噌ね
１時半 扉を開けてカウンターにドン 日本料理屋さん風な店内 客の年齢層は高めじゃわ 大将達も職人っぽい
表題をオーダーし 待つこと８分でラーメン登場
では ハイ チーズ カシャ
脂の多い味噌スープをズズズ なるほどのぉ こういう味じゃったんかぁ
赤味噌が主体じゃろうスープは 意外とサラリとしておるが味噌味はつおいわねぇ しっかりがっちり味噌を使っておりやす
動物はまったくわからんね その代わり 魚介がズドドンと全開ですわぁ
魚介とは言っても その味は甲殻類が主導権を握っておる お魚さん達の味もわかりにくいわいね
その強烈で個性のつおいスープは ハマる人にはハマる中毒性バッツグンでありんす
麺はこれは特徴すごい 超平打ちストレート ツルツルモチモチ感は他に類を見ないくらいでがんす
この食感はもうパスタに近いわいね そんでもってこの麺長いわぁ
チャースーは完全に角煮じゃわのぉ 脂身多く 煮込み具合は文句ナッスィング ダシが甘すぎないのがええわぁ とろとろトロける～
玉子はつおい塩気じゃわ ちょっと喉にきたわィ 熟女さん具合は良ろしおます
ワカメは まぁスープの味に影響が見えんかったんで 今回は許してやろうｗ
浅利純子さんや海老原友里ちゃんは なかなかええアクセントで 味噌ラーメンとしては珍しいわいね でも美味しいでありんすよ
この独特な味 ワシ的な好みでは８０点を超えなかったわいねぇ いまいちハマらんかったわのぉ
でも 一食の価値はある料理じゃと思うぜよ