ジン１９７１
KM3633
タイガー
がっち
ぽん太郎ジン１９７１さんの他のレビュー
74点
80点
70点
74点
80点
コメント
まいど～
大河いいですねぇ。
以前はシャッターで随分並んでいたよね。
分散したのかな？！？！
相変わらず味の方は美味いんやね。
車でないと行かれないのがネックなんだよね。
チャーシューは少々味が落ちたのかな？
てつ | 2010年4月12日 13:54久しぶりに開いたら、こんなの出てるやないか。
これ、いかんわ。無性に食べたくなってきた。
先輩は罪作りやなあ。マックでええのに。
１杯くらいなら、ええやろか。
＞＞普通に旨いでは終わらない１杯やった。
それがいかんわ。行く、行かない、行く、行かない。
責任とってや。知らんで。
行列 | 2010年4月12日 16:07ｼﾞﾝさん、まいどぉ～
チャーシューが誘っていますわぁ～
こんなの目の前に出されたら
流涎止まらないです。
もうちょっとチャーシュー欲しいところですけど。
欲張りませんので食べさせてください。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月12日 16:53毎度～
先輩も気まぐれやな～
暴れてもええど～ｗｗｗ
にしても、つくばはええ店が多いな～
アカンな～同好会 | 2010年4月12日 22:33まいど～
以前に６９行く途中で前通ったけど、やっぱりちょっと遠いンよね～
でもその時パーコーって言う幟も立ってたような・・・
そのうち言ってみますぉ～
UNIA。 | 2010年4月13日 10:04舞度～
ここもご無沙汰やぇ～
アッチもご無沙汰やでぇ～
チャーシューの売れ切れが早い中有り付けてよかったねぇ～
暴れてもいいんだよ～～
ユー坊 | 2010年4月13日 13:16てつ先輩 まいど～
久しぶりやったんでどうかと思ったんやけどやっぱ旨いね～
チャーシューは少し味が落ちた気がするけど、充分旨いレベルやから無問題でっせ～
兄貴に乗せてもらっちゃって～ｗｗ
ジン１９７１ | 2010年4月22日 19:38隊長 まいど～
ココのチャーシューは少し味が落ちた気がするけど絶品やで～
チャーシューダブルはＫＹやから我慢してな～ｗｗ
ジン１９７１ | 2010年4月22日 19:43アカンな～同好会 まいど～
先輩はたまにラーメンが食べたくなるんよ～
山岡とかるがんが好きなんやけどｗ
つくばはええ店が多いけど、雲丹に任せたらしょうもない店に連れてかれるで～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年4月22日 19:46しゃん まいど～
６９からすぐやないか～
連食したれや～ｗｗ
パー子は気がつかんかったな～？？
ジン１９７１ | 2010年4月22日 19:47こんばんは！
寄る所がいっぱいあって、ここもご無沙汰です。
やはりチャーシューの旨さは合格レベルですかね。
でも人が少ないというのは嬉しい半面、
少し気になります。
あんぐる亭 | 2010年5月25日 01:31
仕事の移動中に久々の訪問。
先輩が珍しくラーメンを食いたがるもんやから、通り道のコチラに寄る事となった。
券売機で食券を購入し、テーブル席に座る。
早めの時間帯ではあるが、前なら満席だったよな～
つくばにラーメン屋が増えた影響なんかな？
１５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系豚骨醤油スープ。
豚骨の主張は弱めだが、魚介や昆布等の旨味もほんのりと感じられ、なんとも味わい深いスープに仕上がっている。
表面の油はやや多めだが、しつこさは無く、コクとしてしっかりと機能しとるわい。
塩分濃度はやや高めで良好、適度な丸みがあり、優しい口当たり。
麺は中ストレート麺で茹で具合は良好。
加水率高めのツルモチな食感、前はチープに思えたが、この手のスープに合わせる麺としては逆に斬新な気もするね～
麺量は150ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー３枚、味玉半分、海苔、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはホロホロのロース肉２枚とバラ肉１枚？で味付けは薄め、しっかりと味が染み込んでおり旨いが、前程の感動は無いような？
味玉は黄身がジェリー状で、薄めの味付け。
オメンマは細めだが、しっかりとした歯ごたえがあり、なかなかの存在感やね～
ネギは多めに入っており、清涼感充分で○
久々に食ったが、普通に旨いでは終わらない１杯やった。