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「まぜそば(大盛無料)790円」@オリきんの写真4/15   PM10:20   店内ほぼ満席。

軽くブクった後にオリキ
何となくグリグリしたかったもんやから、表記の食券を購入し空いてる席に座る。
つけめんは大・中・並から選べるが、まぜそばは大と並しかないようなので、大でお願いした。
麺に関しても「もっちり」か「ちから」の選択肢は無いみたいやね~
客入りは良く、常に満席状態をキープしとった。

6分程でまぜそば登場! …スープも添えられたが味変ツールではなさそうやね~
具はチャーシュー4枚、味玉半分、手で千切ったタイプの海苔、青菜、メンマ、ネギが乗っており、なかなか豪華やね~

タレは粘度が高めのモノが麺に乗っていおり、甘めのカエシとゴマペーストとマヨネーズと味噌をブレンドしたような味わいで、家でも作れそうな調味料タイプ。

早速グリグリと満遍なくかき混ぜていただく、麺は「もっちり」の方を使用しており、モチモチとしたソフトな食感で、タレとの絡みも良いが、タレが単調やね~
麺量は大盛で250g前後と思われる。

具のチャーシューは炙ったバラ肉で味付けも良く旨い。
味玉は黄身がジェリー状でなかなか旨い。
その他の具はそれなりに機能しているが、青菜はちょっと浮いた感じがするね~

1/3程食べ進め、卓上のエビ油をタップリと注ぎ、エビ油そば風にして完食。

スープは鶏ガラの醤油スープで、チャーハンにこのスープが付いてきたらかなり嬉しいと思えるレベル、清湯系のラーメンも結構イケるんかな?
コッチにもエビ油をタップリと注いでもうたわい。

まぜそばは普通に旨い感じだったが、ヤッパ卓上のエビ油の存在は偉大やな~

エビ油(+2点)で表記の採点

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ジンさん、まいどぉ~

お得意のエビアブラ~ですねぇ~
甲殻類LOVERのジンさんにはもってこいですね。
自分もグリグリ系好きッス。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月20日 05:49

まいど~
汁なしいいなぁ。
ガツンとは来なかったようですが・・・・
東京はお店がいっぱいで羨ましい。
こっちではなかなか汁なし食べる場所がないよ~

てつ | 2010年4月20日 08:59

まいど~

どうしてもこういうタイプだとラー油にお酢ってなるけどエビ油か~
エビ風味の油そばってたぶん食べたこと無い。
あとはタレが改良されればいいって感じやね~

UNIA。 | 2010年4月20日 10:12

毎度~

おりきん?
おりものキング?
ラゲキングのライバル?

知らんがなwww

アカンな~同好会 | 2010年4月20日 21:11

隊長 まいど~

ココはエビ油が卓上に置いてあるからポイント高いわ~
グリグリしすぎると締まりが悪くなるかん、気をつけてな~www

ジン1971 | 2010年4月24日 23:22

てつ先輩 まいど~

タレはイマイチやったね~
先輩は茨城で汁なし探してちょww
拙者も食べに行くからさ~www

ジン1971 | 2010年4月24日 23:24

しゃん まいど~

エビ油そばはなかなかのモンやったで~
小櫻のエビ香油で油そば作ってほしいわ~ww

ジン1971 | 2010年4月24日 23:25

 まいど~

おりものキングはアカンな~
ラゲキングのライバルというよりは、会長のエロハンやど~

おりものは酸っぱいな~wwww

アカンな~

ジン1971 | 2010年4月24日 23:28