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77点
津気屋ラーメン(肉なし)[その他/豚骨魚介]
こだわりラーメン 津気屋 本店（埼玉県さいたま市桜区）ミッツ

前回低い採点をしてしまったので再度訪問しました。
よくよく考えたところ、「とろ肉が全く自分の舌に合わない」という結論に至ったので、今回は肉抜きを注文しました。
おいしかったです。スープ全体の脂も(今回に限ってかもしれませんが)減っていて、なんだか全く違う印象でした。
魚の風味が活きたWスープでした。

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