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出張がてら当サイトを参考に4/20 12:30頃に初訪。ナビを頼りに伺いましたが、なかなか分からず周辺を一周してしまいました。場所柄、お客さんはほとんどなく、オーダー後すぐに来丼。さてお味は・・・。中華ラーメンとはほど遠く、つけそば→Tuke Sobaにしたほうがしっくるくるような洋風な感じです。濃厚なポテトポタージュがスープになじんでいて、それがバジルがふりかかった麺とよく絡み、なんとも言えずおいしかったです。欲を言えば、もう少しベースのスープが目立ったほうが、よりインパクトを与える気がします。スープに隠れたチャーシューも味が濃すぎず肉らしさがあってgood。さらに予定外のチーズリゾットをカウンター越しに注文。つけ汁にたまねぎのみじん切りが付け加えられ、全く別のイタリアンリゾットを食したような感じて満足しました。店構えと場所がよければ客入りは保証します。独創性に脱帽しました。
出張がてら当サイトを参考に4/20 12:30頃に初訪。ナビを頼りに伺いましたが、なかなか分からず周辺を一周してしまいました。場所柄、お客さんはほとんどなく、オーダー後すぐに来丼。さてお味は・・・。中華ラーメンとはほど遠く、つけそば→Tuke Sobaにしたほうがしっくるくるような洋風な感じです。濃厚なポテトポタージュがスープになじんでいて、それがバジルがふりかかった麺とよく絡み、なんとも言えずおいしかったです。欲を言えば、もう少しベースのスープが目立ったほうが、よりインパクトを与える気がします。スープに隠れたチャーシューも味が濃すぎず肉らしさがあってgood。さらに予定外のチーズリゾットをカウンター越しに注文。つけ汁にたまねぎのみじん切りが付け加えられ、全く別のイタリアンリゾットを食したような感じて満足しました。店構えと場所がよければ客入りは保証します。独創性に脱帽しました。