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今回もお世話になりました!炙りチャーシュー丼のほうですが非常に脂っこいです・・・ご飯がネトネトになるくらいぎっとりしていたのが残念・・・塩玉そばですが、前回食べたときよりも今回のほうがおいしく感じました。非常に丁寧なスープは口の中で素材の味が伝わってきました。チャーシューが炙ってあるのは、このラーメンに合わないという人もいるかもしれませんが、私の中ではチャーシューを炙ることでラーメンの味にメリハリがついて非常においしく感じると思いました。チャーシューを炙ってなければ全体的に少し薄っぺらな味になるのではないでしょうか?今回は丼の点数を入れると少し下がるので、ラーメンだけで評価させていただきます。この店ホント大好きです。また行きます。
らーす
お志乃
40Clockers
FUMiRO
今回もお世話になりました!
炙りチャーシュー丼のほうですが非常に脂っこいです・・・
ご飯がネトネトになるくらいぎっとりしていたのが残念・・・
塩玉そばですが、前回食べたときよりも今回のほうがおいしく感じました。
非常に丁寧なスープは口の中で素材の味が伝わってきました。
チャーシューが炙ってあるのは、このラーメンに合わないという人もいるかもしれませんが、私の中ではチャーシューを炙ることでラーメンの味にメリハリがついて非常においしく感じると思いました。
チャーシューを炙ってなければ全体的に少し薄っぺらな味になるのではないでしょうか?
今回は丼の点数を入れると少し下がるので、ラーメンだけで評価させていただきます。
この店ホント大好きです。また行きます。