（ケータイを忘れた日だったため、写真はありません。）
中目黒で飲んだ後、恵比寿までテクテク歩いて帰る途中に発見。
小腹が空いていたこともあり、フラリと立ち寄ってみることに。

平日23:15到着。カウンターは半分ほどの入り。
入り口横の券売機にて、並ラーメンの食券をポチ。
カウンターに座り、食券を渡します。好みは特に聞かれませんでした。他のお客さんを見ていると、自己申告しないとダメなようです。

待つこと5分ほどで着丼。
ルックスは、いわゆる家系ですね。
薄い茶濁のスープの上にはレンソウ、チャーシュー、海苔１枚。

では、スープを。
分類は、豚骨醤油スープ。
油も少なく、家系にしてはあっさりめですね。しかしコクはしっかりあります。塩加減もいい塩梅。
豚骨臭は弱く、カエシもそれほど尖った部分がありません。全体的にまろやかで飲みやすいスープ。飲んだ後にはちょうどいい感じです。
ただ、こじんまりとまとまりすぎていて、家系にあるべき「野趣」「ワイルドさ」があまり感じられないのは残念なところ。
最近これ系の味が都内に増殖していますね～。

麺は、中太平打ち、短めの家系っぽいタイプ。自家製麺らしいです。
加水が高いのか、他の家系のお店で食べる麺よりもプリプリ感が強いですね。ちょっと卵麺っぽいニュアンスを感じました。
個人的には、このスープだともうちょっとモソッとした麺が好みですが、麺自体の味もしっかり感じられ、これはこれでアリかも。
茹で具合はちょうどいい感じ。若干固め仕上げで、最後までダレずにいただけました。
量も多からず少なからず、飲みの〆にはちょうどいい量。飯として食べるにはちょっと少ないかも。

チャーシューは厚めのバラチャー。ムッチリした肉々感あるタイプ。
味付けも濃い目で、単品でも楽しめますね。最初は冷たいので、スープに浸けておくとおいしくいただけます。
ホウレンソウは、ちょっと茹ですぎかな。デロ系でした。もうちょっとシャキっとした方がよさげ。
海苔は、スープに浸けてトロトロに溶かして食べるとおいしいですね。ライスが欲しくなるなぁ。

まぁ場所柄仕方ないと思いますが、C/Pは若干悪いかなぁ。
トータルで見て、特に突出するセールスポイントは見られませんでしたが、平均点的なバランスよい家系で、飲みの〆的な一店としてはアリかな、という印象。