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2010/4/28 昼 雨の中車で行き、到着は13:10ぐらいだったが席は満席だったが外に並ぶ人はいなかった。店員さんは男性が一人で切り盛りしていたが、途中から女性の方が帰ってきた。 テーブルには酢・一味唐辛子・黒胡椒があった。注文してから配膳までの待ち時間は気持ち長めだ。 出てきた特性のラーメンは麺が見えないぐらいに具が盛り付けられていた。その内訳は、メンマ・海苔・味付け玉子・チャーシューで、メンマが自家製なのか不揃いなところが硬かったり柔らかかったりして面白かった。チャーシューは脂が多い気がした柔らかい仕上がり。 麺は太い麺で、柔らかい仕上がり。大盛の量はシッカリと多く50円とは思えないコストパフォーマンス。 スープはかなり粘度の高い仕上がりで、味付けは意外にアッサリ薄味。高すぎるぐらい粘度が高いが粉っぽさは特に無く、滑らかな方だとは思った。意外に脂以外のパンチが無いのでテーブルの一味唐辛子がとても相性が良かった。 同時に食べた「つけ麺」の方が自分には断然美味しく感じたし、ボリュームも凄くてコストパフォーマンスが良く感じました。
雨の中車で行き、到着は13:10ぐらいだったが席は満席だったが外に並ぶ人はいなかった。店員さんは男性が一人で切り盛りしていたが、途中から女性の方が帰ってきた。
テーブルには酢・一味唐辛子・黒胡椒があった。注文してから配膳までの待ち時間は気持ち長めだ。
出てきた特性のラーメンは麺が見えないぐらいに具が盛り付けられていた。その内訳は、メンマ・海苔・味付け玉子・チャーシューで、メンマが自家製なのか不揃いなところが硬かったり柔らかかったりして面白かった。チャーシューは脂が多い気がした柔らかい仕上がり。
麺は太い麺で、柔らかい仕上がり。大盛の量はシッカリと多く50円とは思えないコストパフォーマンス。
スープはかなり粘度の高い仕上がりで、味付けは意外にアッサリ薄味。高すぎるぐらい粘度が高いが粉っぽさは特に無く、滑らかな方だとは思った。意外に脂以外のパンチが無いのでテーブルの一味唐辛子がとても相性が良かった。
同時に食べた「つけ麺」の方が自分には断然美味しく感じたし、ボリュームも凄くてコストパフォーマンスが良く感じました。