Item: 酒・麺処 らん亭
Rating: 73
Author: アカンな～同好会

73点

毎度～

ぶるまんさんのレポからBMWしとってんけど、なかなか上がらんかったからいつの間にか忘れとったよ～ｗ
最近、隊長とY氏の隣人のレポをみて、お邪魔しましたぉ～

駅からの道中、迷いに迷って平日19時30分に到着し、美人ねいさんに2階の個室へと案内される。
つうかこの店、築69年くらいの普通の民家風ｗ

ふすまを開けると、なんでか知らんけど師匠と雲丹がおったんで、ご一緒させていただくことに。
部屋は、なんや雲丹の実家みたいな雰囲気やな～（未訪、本人談）ｗｗｗ
その後、なんでか知らんけど、ピンフや大王や鰤も来たんで、プチな宴になりましたぉｗ

スタッフぅは、イケメン兄さんと美人ねいさんと他は知らんｗ
客入りは、個室やから知らんけど、週末は予約したほうがええかも知れんね。
とりあえず、ストマックキャパシティがエンプティー気味やったんで、おちゃけよりも先に「中華そば　塩…600円」をオーダー。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、馬場の最大のライバルだったスイちゃんが天に召された瞬間、注文から10分41秒273で、熱々のラーメンが兄さんの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/39078480?size=1024（特大画像）
撮影会を終えスープを一口、「旨塩いですぉお～～」ぉお～～

スープは、鶏清湯塩系。
温度は高げで、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
スープ皮は、やや厚げな鶏油コート。
粘度は、殆どないシャバ系。
出汁感は、動物系ライト鶏さんがメインに、ぐるたみんさんと僅かな魚介系なチューニング。
バランス的には、鶏油先行塩ダレ追従出汁追込みな感じやろかね～
塩分濃度はなかなか高げやけど、出汁と塩ダレとあぶらの一体感はええ感じやね。
んでもって、味のコントラストは、安田成美風。
味の感覚は、初動でソフトなあぶらっぽさが口内に広がり、中盤から終盤にかけて円みのある塩分が相乗され、最後に動物感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、三河屋製麺製中太平打ち系微ちぢれ麺、麺量150gくらい。
正直、この手のタイプって、加水低げの細麺やと思いこんどってんけど、なかなかどうして旨いやないの～ｗ
茹で加減しっかりながら、個人的には許容範囲内な仕上がり。
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級は余裕で認定されそうな予感ｗ

具は、チャーシュー2枚がメインに、メンマ，青菜，ネギ，白ゴマといった構成。
チャーシューは、味つけ薄げのバラタイプで、なかなかのウマ～
メンマも、なかなかのウマ～
青菜やネギも、ええ感じで機能しとるといった印象やね。

あっ！という間に完食！
宴まえやから完飲は控えた。
ゴメンぉ～

ちなみに、わちき的妥当価格は650円。
都内にしては、割安に感じますぉ～ｗ
比較対象メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/246730

【味】70【CP】+2【麺】+1

総評。飲んだ後の〆にいただくタイプとしては、特上の一杯やないかね～
飲む前にいただくん一杯としても、なかなか美味しいバランス系塩ラーメンやね。

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2010年5月24日 19:10投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー： 2件

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おっす！

そりゃ迷いますよ此処。
初訪で迷わずにいけるとこぢゃないですよね。

うたげ前にたべるのわ。
やめないと飲めないよ～

何だかうれぴー❤

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年5月24日 19:19

まあ夜営業じゃけんのぉ　　夜ラーしないワシには縁のない店かもしれんわぁ　　残念無念

ワシは宴ではほとんど食べれん人なんよ～　　　
じゃから夜ラーどころか　　　なんも食べれへんｗ

爺ちゃま | 2010年5月24日 20:18

どうもです～。

最近レビューが続いて気になってますわ～、勿論BMしてまっせ～！

貴殿の味覚では感動には至らなかった様ですなぁ～。

茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年5月24日 23:03

毎度～
コメ、マルガリート!!

>ぶるさん
迷いに迷って、大通りの焼き鳥屋さんで場所、訊きましたわ～
宴前に胃を満たさんと飲めんがなｗｗｗ

ここのラーメンは、毎日でも食べられますぉ～

>じいちゃん
夜営業なんか～
わちきも昼らー派やけど、食べるときは食べるで～ｗ

もちろん、いっぱい飲むで～ｗｗｗ

>茨隊長
感動したがなｗ
よう読めやｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2010年5月24日 23:40

ども～なかなか旨そうな清湯塩やね～
三河屋は中太～太麺のイメージが強いから、この細さは個人的には珍しく感じるわ～
UNIAさんの実家に似てるという事なので、今度粗品をお持ちして訪問してみようと思いますわ～

GJ | 2010年5月24日 23:44

スイちゃん、まいどぉ～

予想通り70点は堅かったなぁ～
オーソドックスだけど、
なかなか旨いよねぇ
宴に呼んでやぁ～
大王が気になるわぁ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月25日 06:38

毎度～

呼べや～（怒）

グレテやるｗｗｗ

たっくん | 2010年5月25日 08:25

ども～

しっかし、スイちゃんはん、
韋駄天の如く、東西南北フットワーク軽いですなぁ～
恐れ入りますわｗ

YMK | 2010年5月25日 09:14

まいど～

って飲む前に啜ってたけね～
確かに飲んだ後でもさらさら～と啜れるような感じやろうね～

UNIA。 | 2010年5月25日 09:19

まいどです☆

酒の〆にもってこいな1品と思いきや、飲む前でしたか(汗)
最近居酒屋でラーメンも出す店結構ありますね～☆

PK | 2010年5月25日 12:31

毎度～
コメ、マルガリート!!

>昨夜さん
普通以上に美味しい清湯やったで～
飲みのあとやったら、最高やと思いますわ～ｗ

雲丹に粗品など69年早いがなｗｗｗ

>隊長、毎度～
飾らん旨さやね～
みんな「旨いぉぉおお～～～」ぉぉおお～～～
って食べとったよ～ｗ

大王とキッドさんは気が合うと思うで～ｗ

>くったん
忘れとったかもｗｗｗ

ベネズエラでの宴の日取りが決まったら、
1番にメールするから許してや～ｗ

>Yちゃん
夜はなかなか出歩けんのやけど、
金曜の夜は出掛けやすいからな～ｗ

RDBのせいで縦横無尽やで～ｗｗｗ

>うにあん
腹ペコやったんよ～ｗ
迷いに迷って2往復半したしｗｗｗ

飲んだ後なら80点台は鉄板やな～

>ピケちゃん
飲みの前でも旨いメニューやから、
飲み後やったら格別やろね～

居酒屋のラーメンとは格が違うかも～ｗ