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「醤油そば」@酒・麺処 らん亭の写真仕事上がりに曳舟辺りをフラフラしてると、知り合い達とのバッティング。すぐさまこちらで飲みへと突入しました。
入り組んだ住宅街の裏路地の中にひっそりと看板と暖簾、隠れ家的な存在というか地図無いと絶対迷うw

店内、というか一軒家?玄関から入り狭い階段を上がって部屋へ案内。
お部屋はどこか昭和の香り漂う小さめの作りで、ゆったり落ち着いて座れますね。
このレトロな感じ、何だかとっても懐かしさがありますね…窓のサッシはピカピカでしたが。

缶詰やおでん等で散々飲み食いしながら歓談を楽しんだ後、厨房へと降りて締めの一杯を注文。塩が美味いらしいですが、この日の気分は醤油でしたのでそれに。
限定は既に売り切れ、結構早くに無くなっちゃうのかな?
頼んでから10分ほどで到着、うーん見事に中華そばなビジュアルですね。
赤みがかったスープが縁ギリギリまで注がれててとっても美味そうな色をしております。

スープ、これは優しくて飲みやすいですが、鶏の旨味がこれでもかと液体に凝縮されてますね。
醤油のかかりは濃いめながらも塩気は強すぎず良い具合です。
ふっくらとした鶏と甘めのカエシとのバランス、油のノリもバッチリです。
かつて屋台で頂いた中華そばのような懐かしさがこみ上げる味わいで、フンワリと幸せに浸れますね~。

麺は中くらいで平たい形状、プリプリとたっぷり縮れてます。
この麺の強さならつけ麺でも相性は良いかもしれません。
聞くところによると三河屋製麺だそうですが、こんなにコシの強い麺を持ってくるとは…素晴らしい。
麺量は普通で160gくらいかな。大抵がおつまみを食べた後でしょうし、これくらいがベストでしょう。

具はチャーシュー・メンマ・ほうれん草・ネギ・海苔。
チャーシューは小振りのが2枚、ほぐほぐと繊維の噛みごたえがあって美味い。
ほうれん草はただ茹でただけではなさそうですね、どことなく油脂っぽさが感じられます。
ネギ・海苔などもまさに中華そばスタイルで、ここにナルトが欲しくなるのは僕だけでしょうか?(笑

うーむ、レンゲが止まらずついつい全部飲んでしまいました。
飲みの後に食べたラーメンの中ではかなりの物でしたね。
まあ…帰りは色々ごちゃごちゃしましたが、それも良い思い出でしょう。
また機会があればお邪魔したいものです。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

靴泥棒は捕らえたんか~?www

アカンな~同好会 | 2010年5月4日 23:15

ペン中さん、まいどぉ~

醤油も一口頂いたけど美味しかったなぁ~
好み的には塩だったけどぉ
どうやら靴間違えて履いて帰られちゃった
みたいですねぇ~
指名手配した方がええよ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月5日 04:25

こんにちは~。
タク代と靴代と損害賠償するべきですわ~♪
店もまた同じこと繰り返すと思いますわ~。
きびに行ったらキツく伝えときますわ ( ゚∀゚ )9

プリティ | 2010年5月5日 10:06

アカンな~同好会さんどうも~

靴ドロは雲隠れしてるんやよ~~~w

ペンギン軍曹 | 2010年5月8日 09:29

つくし野ラーメン隊1号さんどうも~

どちらもクオリティ高かったですね~
鶏を楽しみたいなら塩かな?
そう、帰るときにはもう無かったんですよ…
目下全国を捜索中ですよ~ww

ペンギン軍曹 | 2010年5月8日 11:00

プリティさんどうも~

靴代は何とかしてもらえないっすかね~w
やはりああいう形態だと、タグか靴箱は必須でしょうね~
きびの人、きっとポカーンってなりますよ?ww

ペンギン軍曹 | 2010年5月8日 16:48

毎度~

このお店は下足番が必要やねw

番号札付けとくだけでも違うのにね

醤油味も中々美味しかったわぁ~

次回はコレにしようかなぁ~

Liberty | 2010年5月12日 20:27

さんどうも~一応初めまして?w

あー確かに下駄箱か番号札は必要でしょうね~
皆さん酔っ払いですものw

醤油味、悪くなかったですよね。
次回は僕は塩にしてみますかな~?

ペンギン軍曹 | 2010年5月15日 23:18

こんばんは!

なかなか時間が無くて、自分のレポだけで目一杯な状況が続いています。

鶏の清湯スープ、美味しそうですね。
飲みの後には最高の一杯の様で。

あんぐる亭  | 2010年5月21日 04:46

あんぐる亭 さんどうも~

僕も中々コメ返せずで…難しいもんですね。

酔いどれの舌には非常に心地よかったですね。
やっぱり飲み〆は鶏でさっぱりとしたのが一番ですねぇ。

ペンギン軍曹 | 2010年5月22日 19:28