以前から気になっておりましたコチラ　【　世界の龍ちゃんラーメン　よしき坊　】
世界のですか・・・ハードル上がりますよ。

時間は12時の少し前、先客はアリマセン。
オーダーは注目していた塩で！

スープは綺麗に澄んでいて表面には若干の油が。
一口イキマスと穏やかな旨みがします。
動物の旨みでしょうか、上品ではありますが旨みは十分、綺麗で美味しい。
それとは別に猛烈にワタクシの舌を攻撃してくる「素材」が居るのです。
何なのでしょう、この旨みは・・・
ホタテでしょうか、昆布かな、いやいや違うような・・・
その得体の知れない素材がスープに織り成すハーモニーといったらもう、滅茶苦茶に旨過ぎ！！！
今まで体験したことは無く、スンゴく美味いんです、癖になりそうなぐらいに。

麺は細くてストレート。
塩にはコレ！
正にピッタリと言えましょう。
夢中で完食です、あっという間に。
もうちょっとボリューミーだと夢見心地も長続きするんですけどね・・・

具材はチャーシュー、細いメンマ、海苔。
スープに合わせてか、どれもシンプルな味付けです。
全体のマトマリは申し分アリマセンね。

非常に満足です。
謎の素材を店主に確認したかったのですが、すぐにお店は満席になっちゃいまして、忙しそうな仕事振りを見て遠慮しちゃいました。
是非、再訪して確認したいと思います。

世界の・・・アナガチ間違っては無いな。