平日12：11分到着　初訪問　先客7待ち無し

この日は曇り空、
今にも泣き出しそうな空を睨みながら、現場を回ります。
午後一の現場は新横浜、その前に腹ごしらえです。

早速新横浜周辺で美味しそうなお店をＲＤＢで検索君です。
そして、はじき出された答えが、こちら！！！！！
この日はとってもあっさり系を食べたかったので、
此方を選択した感もあります。

さて、お店まで道中がありますので、
その間、メンバーの方々のレポを拝見し予習を行います。

そして、１２：１１分到着
お店の前に車を停め開けっ放しの扉からお店に入ると、
早速、メンバーさんのレポ通り、親父さんが睨みつける様にお出迎えです。
確かに親父さんは強面です(^^ゞ

お店に入り、空いていたライト側一番ホームよりの席に腰掛けると、
ジーット睨まれます(・。・;
まるで蛇に睨まれた蛙の様です（汗）

「塩ラーメン大盛細麺でお願いします」
「あいよ」

マジで親父さんかなりの貫禄ものです。

お店はかなりねんきがはいり、はっきり言って汚いです。
でも、街道沿いの昔からやってるラーメン屋と言う風情を醸し出すには、
十分のお店と親父さんです。

そうこうしていると、奴が意外と速く、
親父さんに運ばれてやってきます。

12：16分着丼

大ぶりのチャーシューと黄金色のスープが目を引く一杯です。
ではでは早速いただきましょう！！！！

スープは鶏がベースのしっかりとした動物系がメインに、
魚介系が感じられる複雑な味わいなんですが、
パンチもあり、美味しいですな。
又スープの上に浮かんでいる油が香りと味のアクセントになっていますし、
シルエット的にも美しいです。

麺は中細軽くウェービーな感じで、加水はやや高め、
チュルチュル系で流れる様に胃袋に収まるタイプです。
茹で加減も丁度良くいい塩梅ですが、
細面ゆえにスープの吸い込みが早いので速く成敗した方が良いでしょう。

具材はチャーシュー・ホウレン草・海苔・刻みネギと言った所でしょうか。
やはり具材で注目はチャーシューでしょう！！！
おおぶりの物が２枚も入っていますし、見た目にも美しいです。
お味は、ロース部分の肉感を十分に引き出していて、
見た目もお味もそしてボリュームもかなりレベルの高い一品です。

完食・完飲し丼を高台にあげ、布巾でカウンターを拭いていると、
「美味しかったかい」
親父さんから不意に声を掛けられ、
「美味しかったです、御馳走様でした。」
と言って、店を後にします。

ユーザーさんの中には、お店が汚いとか、
親父さんの煙草がどうだから点数がやれないとか、
仰る方がいらっしゃいますが、
私はそれも含めてこちらのお店なのだから、
それで良いと思います。
だって、このお店の社長は紛れもなく、
この親父さんなのですから。