【訪問日】
５月８日18時頃訪問


蓮田にある寿司屋さんが、ラーメン屋も始めたみたいなんで行ってきました(`･ω･´)


前の職場の近くだったので迷うことなく到着。


寿司屋の建物に『無化調つけ麺 中華そば 佐とう』という垂れ幕が貼ってあり、無化調という拘りに期待が持てます(　ﾟ∀ﾟ)


店内に入ると、まんま寿司屋(*´д`)


カウンターの前のネタケースにはマグロやエビなどが入ってました(゜∀゜）


色々観察してるとラーメンのメニューはあるけど、寿司のメニューが無い････


どうやら寿司の方は、今日は店じまいしたみたいですね(^ω^）


ラーメン系のメニューには写真も載ってるので選びやすいっすね♪

つけ麺がオレ好みなビジュアルだったので、コチラにしますか(`･ω･´)

さらにメンマが穂先メンマだったので注文して、ついでにチャーシューもトッピング。

待ってる間、店を観察。

カウンターは５席くらいで、後ろには座敷もありますんで子供連れの方には重宝しそうっす(゜∀゜）


んでつけ麺がやってきたので『いただきますヽ(`д´;)ノ』


濃厚豚骨魚介系で。動物のマロヤカさより魚介由来の酸味が少し強めでした(>д<)


しかし無化調とのことでしたが、無化調特有の物足りなさは無かったです♪

麺は頑者の様な白さが眩しい見た目で､うどんチックでした(　ﾟ∀ﾟ)



チャーシューはバラのブロックチャーシューでしたがジューシーさが足りなかったかな(´･ω･`)


スープ割はポットを渡されて自分で割るんですが、この割スープがヌル過ぎてマイナスっすね(*´д`)

スープも飲み干して『ご馳走様でした♪』


寿司のネタを見ながらのつけ麺は初体験なので中々面白かったです(^ω^）


ラーメンの方は【濃厚中華そば】【中華そば】【煮干中華そば】と３種あったのでまた来なきゃな(*´д`)


寿司の方は【親父さん】って感じの方がやってるみたいですが、ラーメンの方は違う方がやってるみたいですね(゜∀゜）

奥の厨房から出てこなかったんで解りませんが息子さんあたりがやってるんですかね？(　ﾟ∀ﾟ)

本格的な寿司とラーメンが同時に食えるとか、夢が膨らんじゃいました(`･ω･´)


寿司屋らしさは解らないけど今流行りのつけ麺を美味しく頂けました(`･ω･´)