ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんの他のレビュー
コメント
こんばんは。
こりゃまた災難でしたねぇ。
どろどろしょっぱい‥ドロッパ。キツイ。
‥といいつつ、僕は意外と行けちゃったりするかもしれませんw
タイミングが合えば追撃するかもです。
the_sphere | 2010年5月13日 22:46毎度~
つけ麺ならええのにね~w
ドロンジョすぎるラーメンは…
嫌いやないけど~www
アカンな~同好会 | 2010年5月13日 23:17おはようございます!
フラレ続けて辿りついた1杯はとても個性的なモノだったようですね~
ネーミングやスープ、具材とサプライズの連続のようですが、
味の方も変わっているようですね。
食べてみたい気もしますが、
滅多に立ち寄らない場所なのでおそらくムリでしょう(涙)
ぽんたくん | 2010年5月14日 07:22どもです!
ここは、マークしてますよ。
以前、べんてんの行列に断念した際も
こちらまで移動し、店の前で悩んだ記憶があります。
あっ、兄貴もべんてん狙いで
行列を目の当たりに退散したくちでしたかw(汗
べんてんの代打ツーベースにはならなかったようですね(汗笑
YMK | 2010年5月14日 11:25じぃじ、亀男です…。
いろいろあって遅くなってごめんなさい。
それにしても大ふへん者、たまらないですねぇ
味はちょっと…、みたいですけど、
一度試してみたいなぁ~
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月29日 05:59
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
ひらりん
miles
三日月
GT猫(ひっそり活動中...)
タム6000





ソイツわ~。目標店は大行列だ平日の午前10時台とゆーのに。代替店は未だ開店せず。ふと見かけた話題の、とゆーか物議を醸すお店の暖簾。ガラガ~ラな空間に吸い寄せられたアタシが遭遇したのわ。かつてない濃厚しょっぺー鶏白湯野菜ドロッツ! の一杯でしたよん。
お出かけついでに久しぶり。馬場にやってきましたよん。ヂャイアントぢゃないよ高田馬場だ。目標は、中華そば べんてんの塩なんだ。最近ロースコアが多いので一気に90点越えを狙うのだ。
が。そういう予定でしたが。平日のまだ10時50分だから。並びは精々10人だろう。そーゆー見通しを立てたアタシが甘かった。
ズラズラ~ン。あれまー20人ほどが並んでいるよ。ラヲタを甘くみちゃあいかんぜよ。こりゃ阿寒。国立公園内は飲食禁止~。
わけわからんこと呟きますが、アタシは並んで食べる時間的余裕はありましぇん。踵を返して代替店。支那ラーメン五坪、あちょー11時30分開店。い、いかん。慌てて馬場口まで戻って麺屋宗 -sou- 高田馬場本店。あちょあちょ。これまた開いておりましぇん。流石に次のお店は決めておりません。じ、時間がねええ!! 呆然と周りを見渡すと。あ。ココは昨年話題になって、年越して物議をかもす(元)話題店。エイ、入っちまえ。11時15分、ガラガ~な店内へ。先客3名。あとから5名。
券売機で迷った末に掲題のモノ、求めます。おお。カワユイおなごがいるざます。大盛りにできますわ、とゆわれるが、丁重にお断りする紳士なアタシ。さて、どんなモノが出てくるのかな~。
およそ10分でおまちどさま。うわっ! なんだだんなこのにんにく臭わ! 食べ終えて外の案内みると「ガーリックていすとらいき~」とかかいてあるぢゃん。もう遅い、とゆーやつだ。最近、こんなん多いよな。涙なみだのアタシ。でっかいがぞーはここなんだ。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/YTpJdH#5470713300316120690
でわ。スープからいただきましょか。それがスープと呼べるなら。
どよよよ~ん。うおお。アタシ経験的史上最強レベルのドロッツ! すんごい粘度でありますぞお。
ぷうんと鼻につくニンニク臭に慣れてきますと、ズドンときますよニワトリさんが。何人かの方がおっしゃるように、鶏白湯ベースに香味野菜を溶かし込んだよーな雰囲気ですぞ。が。そうなのですが。
よくかき混ぜてください。とゆーからかき混ぜたんだけど。かき混ぜないときのほうがよかったよーな。。。まぜまぜするとしょっぺー。せっかくの出汁素材を楽しもうとゆーのに、ちょい苦くてしょっぺーのよ。おそらくマー油のせいでしょうけど。無くてもいいと思うし、入れてもいいけど量減らしてよ~。
しかしこーゆードロドロ鶏白湯ベジポタ、旨いとかそうでないとか、そんな表現ができません。つまりは経験がない。独創的とゆーか超個性的とゆーか。楽しめるんでわありますが。とても最後まで飲めないぞ。汁は半分程度で降参、とゆーことですよ。まあ、これを汁、と呼べるものなら~ば。
麺はお約束の浅草開花楼のぶっといもの。歯ごたえ抜群モチモチ感たっぷしでこりゃあウメイ。量はアタシには並みで十分150g。
さて謎の具。なんだか乾燥メンマのような茶色い物体が数本とゆーか数枚。さらに、ハーブ系と思われる緑の葉物。
茶色い物体は、なんだか食べなれたような味がするんだが、よくわかりましぇんでした。他の方のレビューで「牛蒡」とありましたけど。揚げてありますが、ふにゃふにゃしていて食感があんましよくないんだぞ。フツーにメンマでいいと思うぞ。
緑の葉っぱは、バジル? 確信がもてませんが、ねっとり汁に清涼感を加えますからこれはナイス。
チャーシューは鶏モモ。小さいですが結構ブアツイのが2個。ヴォリュームもあるし、薄い味付けがかえって存在感を出しているよーな気がするぞ。
イカンのはトッピングした味玉。最後まで冷たいし、なによりボイルし過ぎの茹で卵状態。
ご馳走様。予備知識なしに注文してみたものの。他所にわない鶏白湯ヴェジポタ+極太麺はなかなか面白い、と感じたものの。やっぱし、食べ慣れないモノはやめておくべきであった。おいおいぶるまさん、それ、何十回言ってるの学習能力ないんだねえ。うるさい。仕方ないぢゃん代替店の代替店の代替店だからさ。。。
今日もまた。格言書くよこのアタシ。飛び込みで 専門店に いっちゃだめ。すんません。。。