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コメント
もいっちょ
うわぁ~~~
緑ぃ~~~w
ここはずっと最優先課題店なのでレギュラーメニューから攻めたいと思います。
んで、
紫は
要りませんっ!www
たっくん | 2010年5月18日 11:03抹茶とホウレン草でグリーンなつけ麺、
まあ、夏らしい気もしますが、
たしかにかなり塩分利かさないとつけ麺としては成立しなさそうですね。
限定で新たなものにチャレンジするのは称賛に値するのでしょうが。
割の様子などは、まさに「混ぜるものを変えただけ」という感も・・・?
まあ、それでも色々やってほしいですね、それがこの店の持ち味ですから。
追伸、あんまり一日の食事をラーメンで固めないほうが・・・。
身体をぶっ壊したことがある者ですから、ちょい心配。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年5月18日 12:48続けて…。
限定の連食ですね!頭が下がります&頭が上がりません!
こちらはまだ一度きり。MY箸ですと味玉サービスに魅かれて購入を検討も未だ至らず。
全てが中途半端なワタクシですが。購入は自転車が先かも???
って、何にコメントしているのでしょw
ホワイト系があるかもしれませんよw
はち ~減量中~ | 2010年5月18日 20:21こんばんわ~♪
続けて「限定」!良いな~
僕は最近FC系の限定しか食べて無いし・・・
此方も個性的な限定を提供してますね~
緑か・・・次は何色でしょう?
楽しみです!^^
voice50 | 2010年5月18日 23:08こんにちは~。
おっ、これは今までに無い初のメニューですね。
なかなか面白そうですが、ホウレン草はともかく
抹茶はちょっと苦手なんですよね~。
うーん、今月はどうしよう・・・。
かのう(レビュー終了) | 2010年5月19日 10:01>たっくんへ
ね!物凄い緑でしょ!w
インパクトはありますねw
まぁでも、これからよりはレギュラーを攻めてくださいな。
紫はまだマシかもw
紫芋とかありますし。
青が一番食欲無くす色らしいですよww
corey(活動終了) | 2010年5月20日 02:50>GT猫(ひっそり活動中...)さんへ
うーん、夏らしいと言うには緑が濃すぎるんですよねぇ。
どちらかと言うと春らしいというか。
塩分は、強いのはあまり問題に感じなかったですね。
ただその分、風味が弱まった感じは若干しましたが。
まぁ、今まで登場してない一品ですから、ホント色々やってほしいです。
お気遣いありがとうございます。
基本は1日2食はやらないですが、この日はたまたまです。
あ、次の日はもっと無茶だった…w
corey(活動終了) | 2010年5月20日 02:55>はち ~減量中~さんへ
うーん、連食と言うには時間が空きすぎてるんですけどねぇ。
まぁ、大した事ではないので、頭を上げてくださいなw
MY箸を購入して、是非とも再訪してくださいな。
それとも自転車?w
ホワイトはデフォが白鶏ですので、どうなんでしょう?w
corey(活動終了) | 2010年5月20日 02:59>voice50さんへ
1日で2食も限定を食べるつもりは無かったんですけどねぇ。
たまたまこうなりましたw
ここもねぇ、鶏白湯だけで色々なバリエーションを出してきますよね。
果たして次も色物なのか…?w
corey(活動終了) | 2010年5月20日 03:02>かのう(レビュー終了)さんへ
最近のは、以前のそのままとか焼き直しが多かったんですけどね。
久々の新作と言うべきですかね?
抹茶が苦手なんですか?
でもこれは、抹茶自体はそこまで強くないですよ。
おそらく食べられる範疇のような気がしますが…。
corey(活動終了) | 2010年5月20日 03:05>さんへ
ファッショナブルと言っていいんですかね?
まぁ、ラインナップは色とりどりですがw
次は黄色なんですかね?
そもそも、色で攻めるかも不明瞭なのにw
来月行かれるんですか?
レビュー待ってますよ!
corey(活動終了) | 2010年5月20日 03:08
corey(活動終了)
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砂糖で角が取れる女





池袋に買い物に来たので、夜はこちらへ。
昼は味噌麺処 花道庵の限定を食べているのに、また限定ですw
ほら、こちらのは外せませんですからww
19時44分入店。
先客2人、後客5人。
毎度恒例、マイ箸持参で味玉を付けてもらいます。
6分ほどで提供です。
麺、汁、ともに緑色ですねぇw
ほうれん草のペーストと抹茶を使用しているそうです。
まずは麺だけで頂くと、後味に抹茶の風味が。
ほろ苦い感じが、口腔内にふわっと広がります。
対して、つけ汁はほうれん草が強め。
ほうれん草ペースト+鶏白湯ですので、結構な粘度です。
ほうれん草の風味は結構強いですが、同時に塩気も強いですねぇ。
つけ汁としては、一応ギリギリ許容範囲内。
ただ、麺の抹茶風味は消えちゃって、抹茶を練り込んだ意味があまり無いような。
具は鶏チャーシュー、アスパラガス、刻み玉ねぎ、麺側にはフライドオニオン、粉チーズ、味玉。
サイコロ状の鶏チャーシューは、柔らかジューシー。
アスパラガスは甘さと軽いほろ苦さ、程よい感触がアクセントに。
フライドオニオンは微妙にフニャッとした食感のもありますが、揚げた風味が悪くないですね。
粉チーズは少なすぎて、あまり効果が…。
味玉はいつもと変わらず、程よい半熟さ。
スープ割りは鶏がグッと強まってリターン。
美味いけど、ほうれん草も抹茶もだいぶ後退しちゃってますね。
ま、それは仕方ないかな?
先月の「黒つけ」同様、見た目のインパクトは大。
味もまあまあ良いとは思います。
若干、最後の詰めが甘い印象ではありますけど。
黒、緑と来たから、次も色物かな?w
赤はあるから、黄色とか?
意表ついて紫とかw
食欲無くなりそう~ww