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「焦がし坦々麺(全部のせ)(サービス小ライス付き)990円」@光麺 上野店の写真5月 13日 木曜日 18:50 天候:晴れ

本日は貧乏根性が出てしまい、値段が下がった全部のせと一品
サービスで小ライスをオーダーです、後から考えたら杏仁豆腐
かプリンに方が金額的には得でしたが、何時もの癖でライスを
御願いしてしまいました、あぁ~  まっ久しぶりなので、
テークアウトでプリンを買おうかて思ってましたけど、6分程
で高台から手渡しです、店員さんがライスを小さいお茶碗に盛
ってると、後ろに居た上司の方が、もっと盛ってて盛を増やし
ていただきました、ありがとうございます。

ビジュアルは麺とスープの入った丼とトッピングの具材は別皿で提供ですので全て
乗っけて撮影です、スープは焦がしラー油で一面真っ黒です、味玉半分と2種類の
チャーシュー半分ずつをライスに乗っけて崩して混ぜて頂きます、ついでに全部のせ
の内容は、「チャーシュー、角煮、味玉半分、メンマ、揚げニンニク、海苔、青菜、
炒め葱、小口切り葱」です、卓上の刻みニンニクを備え付けのスプーンに山盛3杯
ほど入れていただきます。

「いただきます」

初めは焦がしラー油を避けて坦々スープを頂きます、ん~ 胡麻のマイルドな御味で
す、焦がしラー油を救って頂きます、辛い~っ 焦がしラー油だけだと苦み走った
辛味があります、焦がしてるから当然か? ですが家ラーする時に、焦がしラー油を
作ったけど上手く逝きません、純粋にラー油を焦がしただけじゃ有りませんね、
色々試行錯誤して完成してるて感じですね、ご苦労様です。

全てを混ぜて一緒に頂くとマイルドな辛味が口内を襲います、ん~ 美味しいですね、
アナーキー蓮華が憑いてますので、内容物の具材を全ていただけます、辛味で汗を
ダラダラ流しながら、スープを半分残して完食です。

「ごちそうさまです」

プリンを3個ほどテークアウトして、会計を行い退店です。

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