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「チャーシューあえ麺1,000円」@麺道 GENTENの写真所用があり新松戸へ
諸兄のレビューよりこちらで汁なしを提供していることを知り、とっても興味を抱いておりました!!
11:30ちょっと前の訪問で7割ほどの客入り。私の着席後、店内待ちが数名出たので人気の高さが伺えます!!
標記食券を店員さんに手渡すと、スープ割りの説明。その後およそ10分ほど待ちソイツと対麺することができました。
丼を覆うチャーシューが印象的なソイツ。予習により、予めタレと麺がよ〜く混ざっていることを知っていたため、早速麺をズバっと啜ってみます。
うんうん、麺の食感がとってもいいですねw
ジャンクなイメージは全く無いのですが、濃厚な味付けが食欲をそそります。
また、ピリッとしたアクセントがとっても後を引くんですよね!!
少々困ったのはチャーシューの扱いでしょうか。
そのまま食べればいいのか、麺を包んでいただくのがいいのか・・・
チャーシューの味付けは極薄いので、濃厚な麺といただくのが正解なのでしょうか・・・
チャーシューの食感を味わえるのでこの形状もいいのですが、麺と一緒にいただくには短冊状に切っていただくのもアリですかね??
相変わらず極太枕木メンマは塩梅・食感共に上々の仕上がり!!いいですね〜
1/3ほど麺を残しスープ割を所望。あさっりとしたスープもまたいいですなぁ〜
薬味の葱の甘さもとっても印象的でした!!

そうですね〜
こちらの美味しい麺の魅力を感じるにはとっても良い一杯だと思います。
次回訪問時に何をいただこうか本当に迷いそうですよ(汗)

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわっす!!!

 早速BMさせていただきました(笑)
 でも、確かにこんなに大き目のチャーシューだと、
 どうすればいいか困りますね(笑)

kook | 2010年5月18日 23:43

どうもです。

あえ麺楽しめたみたいですね~
そうそう、こちら最初から麺とタレを和えているからそうしているのか
チャーシューそのまんま。。
ちょっと食べにくいですよね。

3ちゃん | 2010年5月19日 01:19

どうもです。
以前よりの願望がようやく叶いましたねーw
ここは麺が良いのでやはり汁無しには向いてますよね~
枕木メンマも相変わらずの旨さだったようで、良かったです。
次回訪問時はどうするか迷いますね~何を選んでも外れはないお店ですからねw

GJ | 2010年5月19日 02:13

どもです!

わぉ~(笑
長年BMしているお店ですよぉ~
未訪ですがwww

最近、同店の油そばのメニューレポで
訪問したいモードが再燃しておりますw

汁ありもうまそーですなぁ~

YMK | 2010年5月19日 08:19

どうもです

確かに麺と具材の一体感をはかるなら
チャーシューに一手間加えていただけるとありがたいですよね。
このメニューは気がついたら食べたくなるって言う感じです。

UNIA。 | 2010年5月19日 09:36

汁なしはどこのお店も力を入れてきてますね!
僕もそろそろデビューしようかな^^
過去に「にかいや」で一回オーダーしただけです^^;

ジャスト | 2010年5月19日 10:18

どうも~
いや~ここは最重要課題店です。
この前、ここに行こうと思った日がたまたま定休日で・・・(泣)
悔しい思いをしましたw
やっぱ、汁なし系はまずは麺ですよね~w
とりあえず、僕はまずはラーから攻めようかなと思ってます。
まるきとの連食狙いでww

右京 | 2010年5月19日 12:10

どうもです☆

まだ行けてないですよ~(汗)
早く試しに行きたいです☆

チャーシュー短冊状に出来るんですかね?
兎に角はやってくれますが・・・
次行ったら聞いてみます☆

PK | 2010年5月19日 12:48

どうもです!
行かれましたね!
満足されたようで良かったです(笑
そうなんです~
当方もチャーシューは短冊切りがいいと思います!
もう一度これを食べたいです!
中華そばも魅力あるなぁ。
早めに再訪したいと思います。

てつ | 2010年5月19日 14:31

泉さん、亀男です。

明日、すべてレビュ見せて頂きます。
その前にこちらだけには先にコメを。
良かったですねぇ~、麺が美味しかったでしょう~
自分も大好きですねぇ~
こちらのはジャンクイメージで無く、
麺を楽しむ逸品ですよね。
チャーシューはそのままではなく、
ライス追加してクルンで食べてください(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月26日 01:12