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【訪問日時】5月18日18時頃狭山にある油そば専門店【油濱 本店】の系列店が春日部に出来たので行ってきました(`・ω・´)店に入ると時間が微妙だったせいか先客は無しで、オレの入店に反応した店主が慌ててBGMのスイッチをONにし出す始末(*´д`)流れ出す心地良いJazzを背に、食券機の前にて今日のディナーのメニューを決めますか・・・・どうやら主体は、ネギ油がメインの【油そば】と、背脂+ニンニクがメインの【こてそば】があり、コッテリ大好きなオレは【こてそば】をチョイス( ゚∀゚)待ってる間に暇だから本棚を見ると、バキが揃ってる・・・・・・焔もバキ置いてあるし、バキ好きにはこの辺りの店はタマランね(゜∀゜)タニシ式即読法を用いて、バキ(死刑囚編のやつ)の1巻を読み終わった頃に、オレのこてそばがやってきたので『いただきますヽ(`д´;)ノ』丼を目の前にすると、先ずニンニクの香りが来ますね(`・ω・´)一所懸命に麺を混ぜて、具が均一になったところをパクリ・・・・・・・麺は四角い断面の中太ちぢれ麺で、タレとの絡みも調度良くて、油そば特有の【しつこさ】があまり感じ無いので食べやすかったです(^ω^)タレはニンニクがガツンと来て、全体的に生卵や動物性の脂のマロヤカさと甘さが覆う感じ。そしてカエシが強くないため、尖りが余り来ないためスキヤキ(ソコまで甘くないけど)をイメージしました(`・ω・´)ジャンク感はあるものの、優しい感じで食べやすい(>д<)ネギの清涼感やメンマの歯ごたえも良かったです♪大盛りにしても、体感300gくらいだったので瞬殺しちゃて『ご注文様ヽ(`д´;)ノ』特盛りがあれば良いな(;´д`)大黒屋が期間限定で混ぜそばをやってたくらいで、【汁無し】の文化がほとんど無かった所に、nijinoitoがやってきてレギュラーメニューで混ぜそばを出して、今度は油そば専門店の油濱がやって来た・・・・・この地に【汁無し文化】は根付くんでしょうかね?(*´д`)つか、石を投げればダイエッターに当たるこの時勢で、【油そば】ってネーミングは損じゃないのかな?(>д<)汁無しが近場で食えるのは有難いんで、名店の支店が2つ・・・・・是非ココに根付いて欲しいもんですね(`・ω・´)
5月18日18時頃
狭山にある油そば専門店【油濱 本店】の系列店が春日部に出来たので行ってきました(`・ω・´)
店に入ると時間が微妙だったせいか先客は無しで、オレの入店に反応した店主が慌ててBGMのスイッチをONにし出す始末(*´д`)
流れ出す心地良いJazzを背に、食券機の前にて今日のディナーのメニューを決めますか・・・・
どうやら主体は、ネギ油がメインの【油そば】と、背脂+ニンニクがメインの【こてそば】があり、コッテリ大好きなオレは【こてそば】をチョイス( ゚∀゚)
待ってる間に暇だから本棚を見ると、バキが揃ってる・・・・・・
焔もバキ置いてあるし、バキ好きにはこの辺りの店はタマランね(゜∀゜)
タニシ式即読法を用いて、バキ(死刑囚編のやつ)の1巻を読み終わった頃に、オレのこてそばがやってきたので『いただきますヽ(`д´;)ノ』
丼を目の前にすると、先ずニンニクの香りが来ますね(`・ω・´)
一所懸命に麺を混ぜて、具が均一になったところをパクリ・・・・・・・
麺は四角い断面の中太ちぢれ麺で、タレとの絡みも調度良くて、油そば特有の【しつこさ】があまり感じ無いので食べやすかったです(^ω^)
タレはニンニクがガツンと来て、全体的に生卵や動物性の脂のマロヤカさと甘さが覆う感じ。
そしてカエシが強くないため、尖りが余り来ないためスキヤキ(ソコまで甘くないけど)をイメージしました(`・ω・´)
ジャンク感はあるものの、優しい感じで食べやすい(>д<)
ネギの清涼感やメンマの歯ごたえも良かったです♪
大盛りにしても、体感300gくらいだったので瞬殺しちゃて『ご注文様ヽ(`д´;)ノ』
特盛りがあれば良いな(;´д`)
大黒屋が期間限定で混ぜそばをやってたくらいで、【汁無し】の文化がほとんど無かった所に、nijinoitoがやってきてレギュラーメニューで混ぜそばを出して、今度は油そば専門店の油濱がやって来た・・・・・
この地に【汁無し文化】は根付くんでしょうかね?(*´д`)
つか、石を投げればダイエッターに当たるこの時勢で、【油そば】ってネーミングは損じゃないのかな?(>д<)
汁無しが近場で食えるのは有難いんで、名店の支店が2つ・・・・・
是非ココに根付いて欲しいもんですね(`・ω・´)