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80点
つけそば[つけ麺/豚骨魚介]
麺 髙はし（東京都北区）HBK

つけダレはシャバめだが上品で飽きが来ないバランスの良いつけダレ。
麺は開化楼の物だが、麺の硬さにかなりブレがあります。
チャーシューは大き目のブロック状のもので量はあるが、かなり硬く油臭いです。
ただ値段５８０円を考えればクオリティーが高いと思います。

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