5/22初訪

今日は大阪で夜間作業。
ホテルの近くのお店をRDBで検索したところ、此方がヒットしたので訪問してきました。
19時ごろ到着すると外待ちが4名。
店内を覗いてみると、カウンター4席と4人がけのテーブルが1つ。
こりゃ、回転が悪いかな･･･？
店員さんが外に注文を取りに来たので、中華そばと味玉を注文。
ちなみに、中華そばは大盛り不可だそうです。
20分ほどで入店し、更に5分ほどで配膳となりました。

スープから飲んでみると、ちょっと塩分多めですねぇ。
醤油の味がストレートに感じられるスープで、コクはちょい弱め。
表面にうっすらと油層がありましたが、変な油っぽさはなかったのでその点はGood！
麺は、細麺ストレート。（ややウェービーだったかも･･･）
固めの茹で加減で食感が良く、食べていて楽しい♪
具は、味玉、海苔、ネギ、チャーシュー×2枚、穂先メンマ。
チャーシューは適度に味が染みていてなかなか、穂先メンマはややしょっぱかったけど、
此方もなかなか美味しかった。
味玉は、黄身がゼリー状で味も染みており良い出来でした。
スープは、ちょっとしょっぱいので、半分ほど飲んでゴチソウサマ。

なかなか美味しい中華そばでしたね。
麺も具もなかなかのクオリティでしたが、スープがもう一押し！って印象でした。
他のお客さんはつけ麺を頼んでいる人が多かったので、次回は僕もつけ麺を食べてみます。
ゴチソウサマでした。