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「つけ麺(800円)」@麺屋吉左右の写真【クラッシャーバンバンビガロになるために…】2杯目

 親愛なる麺友アカンな~同好会ちゃんやさんが以前DMSをしていたのでマネっ子してみましたよぉ~。スイちゃんの時はつけ麺の後にラーメンでしたが、自分は逆の順序でやってきましたね。一杯目のらーめんの丼を高台に戻し、1~2分ですぐに麺、つけ汁の順番で提供されました。こちらの食べ進めるスピードを把握されているのでしょうか、見事な連続提供でございます。

 それにしても「色白は七難隠す」と言いますが、この麺の色は男を獣に豹変させるだけの魅力がありますね。むしゃぶりつきたくなるくらいの麺肌の白さです。まずは麺をそのまま一口。おぉ~、やっぱりこの麺はウマウマだわぁ!チュルチュルシコシコっていう言葉はこの麺のためにあるのでしょう。麺は中サイズナチュラルウエーブ系、茹で加減硬め良好、加水は高めで瑞々しいという表現が適しており、水切りが甘い訳ではない。麺量はジャスト300gです。危うく麺だけで食べきる勢いで食べてましたわ。

 つけ汁は粘度はそれほど高くなく、見た目よりもライトな感じです。豚骨魚介のバランスが良く、麺との相性は最上級に良好、飽きのこない味わいです。ただ少しだけ辛味が強いような感じがしました。甘味、酸味が程良いのでちょっと違和感を感じたのですが、逆にこれだから最後まで飽きずに食べられるのかな。

 具材はつけ汁の中に細切りのチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューと麺を一緒に口に含むと幸せを感じられます。海苔はいつの間にか無くなっていました。メンマはそれほど印象に残りませんでした。それでもすべての具材がつけ汁の邪魔をせず、麺の援護射撃をしてくれているようですね。

 最後にスープ割を頂きました。あっさりしており大変口当たりがいいです。連食ですが完飲させて頂きました。らーめんとつけ麺合わせて500gの麺量にはなりますが、全然余裕で食べ切れて、この麺ならもっと欲しいと思いましたよ。総合的に見ると自分的にはらーめんの方が好みでしたが、なんと言っても麺でしょう。大変美味しい麺でした。正直言えばらーめん&つけ麺、どっちでもアリだねぇ~!お会計の時に奥様に美味しかったですと伝えると、店主と一緒に笑顔で送り出してくれました。これはまた行きたくなっちゃいますね!

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おいおい。。。

何ですか04:26って??
徹夜したんか亀男ちゃん。。。

500ぐらむぅ?
アタシの3倍だがね。。。

確かに此処の麺、ウマイからさ。

いいんだよ~

なんですと~~!?

つけも食べたの?
バンバンビガロを通り過ぎますよ~!
ハッピーハンフリーかな?(古すぎる)

B級グルメ | 2010年5月29日 10:37

おー予想通り連食で来ましたねぇ~、吉左右さんは連食OKの店ですからねぇ。
ここはラーメンつけ麺共に旨いですよね~、自分は両方とも95オーバーでしたね。
ここの麺は旨いので気付かないうちに箸が進みますよね
500g近く出されてもあまり苦に感じないから不思議なものです。
何度か通ってますけど会計時にお釣りが出ない様にお金を渡すと奥さんが非常に喜びますよww

GJ | 2010年5月29日 12:23

こんにちはー

私も友人のススメで昨日こちらでつけ麺頂きました
美味しかったけど 麺がブレなのか好みとはチョイズレました

待っている間の出来事なんですが団体様のお一人が携帯でRDB見てて
つくしのさんのレビュを音読してて「この店98点スゲェー!」とかこういう味なんだとか
参考にされてるのを見て人ごとながら私も嬉しくなっちゃいました

小林ひとみ | 2010年5月29日 14:48

お疲れ様です!こんばん^^

行ってきましたね^^
RDB、No.2のお店、自分も決して縁遠い沿線ではないの一度は行ってみたいと思っていいました。
つくし野ラーメン隊1号さんのレビュ見て、さらに気持ちが加速しましたよ。
連食はさすがです(^^;)

ではでは、また!

きくりん | 2010年5月29日 20:04

むむむ

みんなやっぱりツワモノじゃわのォ   同店連食  ワシには無理じゃわァwww

トミーやキッソー  この行列が減るのは何年後だべねぇ   

それまで再訪を待つか  また並んで食べるか   じいちゃん考えてまうわァ

爺ちゃま | 2010年5月29日 21:20

つくし野さん、お疲れさまです!

二食いっちゃうとはさすがですね・・・
やはり有名店はなるべくして有名になる理由があるのですね!!

あまり遠征はしないんですが、このレビューを見させてもらって遠征したくなりました!!
今後も「そそる」レビューをお願いしますww

tirorirorin | 2010年5月30日 00:59

どうもです~。

続編ですか~

麺、どストライクな様でしたね~。
固さに頼らない感じがまた良いですよね~。
それなら100%、次から「つけ麺」じゃなきゃイカンでしょう~~~(笑)

おはようございます!
DMS可能店舗なんですね♪
ぢゃ、ワタクシも頂いちゃおうっとw
ポチリ ( ^ー゜)b

プリティ | 2010年5月30日 09:07

毎度~

ここは連食が基本やね~w
サクッといけちゃうよね~ww

ヒヨコちゃんも食べたいわ~www

アカンな~同好会 | 2010年5月30日 20:42

どうもです!

やはりいただいていたのですね!
私はどちらかひとついただければいいですが。
どちらをいただけばいいのかまよいますね。

じゃい(停滞中) | 2010年5月30日 22:43

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、どうもです!

ちゃんと寝てますよぉ~
9時に子供二人と一緒に寝て、
2時に起きてましたよぉ~
今日は今から寝るけどぉ~
じぃじの許可が出たので
毎回DMSしようかなぁ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月31日 02:00

B級グルメさん、どうもです!

すみません…、つけも食べましたぁ!
できればヘイスタック・カルホーンくらいに
なりたいんですけど(嘘)
ハッピーハンフリーは体重300kgですが
このつけ麺は300gです(爆)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月31日 02:05

GJさん、どうもです!

そうなんですよぉ、全然苦しくなかったんですよぉ~
前にトミーでDMSした時の方がどっしり感がありましたね。
これも麺に関係するんでしょうねぇ~
らーめんより4点低いのはつけ汁内の具材の弱さと、
微妙な辛味が違和感を感じまして。
それでも両方とも90点オーバーで太鼓判です。
次回はお釣りのないようにして奥様を喜ばせます(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月31日 02:12

小林ひとみさん、どうもです!

早速、行かれたんですねぇ~
さすがの行動力でございます(笑)
もしかして麺が軟らかでしたかね?
茹で過ぎになったりするとグニャリそうだなぁと
思うくらいに繊細そうな麺でしたからね。
小林ひとみさんのレビュ、楽しみにしてます。
>つくしのさんのレビュを音読してて「この店98点スゲェー!」とかこういう味なんだとか
>参考にされてるのを見て人ごとながら私も嬉しくなっちゃいました
できれば黙読して頂きたいですね(笑)
味については人それぞれ受け方が違うでしょうけど、
少しでも参考になれば嬉しいですよね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月31日 02:19

きくりんさん、どうもです!

お近くに行く用事があるんですねぇ~
営業時間的にハードルは高いのですが、
ぜひとも行ってもらいたいですねぇ
きくりんさんもとっても大好きな
MENYA 食い味の道有楽とは全然タイプが違いますが、
こちらのも負けない位美味しいですよ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月31日 02:23

爺ちゃまさん、どうもです!

同一店舗連食の達人の異名をもった
あなたが何を言う~、早見ゆ…。
最近、トミーってどうなんだろう?
少しは減ってきているのかな
この前、爺ちゃまも行ってきたんだよね?
偵察しにいってこようかな!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月31日 02:26

tirorirorinさん、どうもです!

偉大なレビュアーさん達がこぞって連食
されていたので自分ものっかってみました(笑)
でも連食して良かったなぁと思っています。
なかなか行ける機会がないですからねぇ
ぜひtirorirorinさんも思い立ったが吉日で、
遠征もしてみてくださいねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月31日 02:29

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、どうもです!

そうです、続編です。
もちろんまだまだ続きます(笑)
麺LOVEの願い人さんだから絶対に
つけ麺が良いでしょうねぇ
次回はチャーシュー&味玉で
大盛りらーめん予定ですが。
宜しいでしょうか(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月31日 02:31

プリティさん、どうもです!

注文した時も全然困った様子もなく
「どちらを先にお出ししましょうか?」
と聞いてくれましたねぇ~♪
「おまかせ致します」
と答えたら
「かしこまりました」
と丁寧に答えてくれましたよ。
プリさん、行きたくなったでしょう?

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月31日 02:34

アカンな~同好会さん、まいどぉ~

そうやねぇ、初回は連食が良いかもしれんねぇ~
ある程度食べられる方はねぇ
次回はらーめん大盛りにするわ
たくみんだけでなくてヒヨコちゃんまで…。
スイちゃんたら野獣ねぇ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月31日 02:37

じゃい(停滞中)さん、どうもです!

案の定、頂いてしまっていました(笑)
行く前から考えていたんですよねぇ~
自分的には大正解でしたね!
どちらか一方を選ぶのはなかなか難しいですね。
自分的にはらーめんが好みでしたけど、
つけ麺の方が麺の美味しさを直で味わえますからね。
麺クラブの方と一緒に行ってシェアが一番
ナイスアイデアじゃないですかね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月31日 02:40

どうもです!!
折角行けたのだからDMSしたくなりますよね~(笑)
自分もそうだったのですが、ラーメンの僅差判定勝ちといったところでしょうか??
奥様鑑賞会いいですね~(笑)

| 2010年5月31日 07:50

どうもです

そういえばココはDMSOKなお店でしたっけね。
それでも週末の混雑具合から考えても・・・やっぱシャッターですね。
でおココ1軒だけで終わってしまうって言うのもなんだか悔しいような(汗

UNIA。 | 2010年5月31日 10:19

どうもです☆

両方イったんですね!!
つけ汁よりも麺が美味しかったのを覚えてます!!
また行きたいですね!!
ハードルなぎ倒す準備しないと(汗)

PK | 2010年5月31日 12:17

どうも~続・亀レス・・・・
連食されましたね。
当方も連食でした(笑
この機会を逃すといつ来られるか?って思ったら連食でした。
ご夫婦の連携も素晴らしいですね!

てつ | 2010年5月31日 15:26

さん、どうもです!

奥様鑑賞会…、響きがええですよねぇ~
多分、申し込み殺到でしょうね(笑)
行く前に皆さんのレビュ見せて頂いて、
こりゃ二杯行くしかないだろうと
心に決めていました!
やって大正解でしたねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月3日 06:00

さん、どうもです!

ウニさんだったらここで二杯食べてから
こうかいぼうに移動して、
それから北区方面に移動してください。
土曜日のシャッターだと混みますかねぇ
そろそろ日傘が必要かもしれんですね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月3日 06:04

PKさん、どうもです!

ハードルなぎ倒しの練習は順調でしょうか(笑)
すべて蝶野ばりのヤクザキックで
破壊しながら進んでください(爆)
自分も麺がとても美味しかったと思います。
思い出したらまた食べたくなりました!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月3日 06:07

てつさん、どうもです!

そっかぁ~、てつさんも連食だったんですね!
みんな、食べ盛りのラーメンボーイ達ですね(笑)
どおりで注文する時も全然嫌な顔されないし、
みんなそうしてますよ~くらいの勢いでした!
やっぱ名店ここにありですね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月3日 06:11