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「香味鶏だしらーめん(650円)」@麺処 ほん田の写真【クラッシャーバンバンビガロになるために…】4杯目

 お会計を済ませて中華そば屋 伊藤を出た後、夜の部の営業に備えてちょっと休憩しようと思い愛車に戻ります。お腹は三杯食べた後とは思えないくらいに落ち着いています。近くに車を停めて休憩するところが見つからなかったので、とりあえず十条方面に移動しま~す。

 夜の部にお伺いするつもりでしたが、午後2時でまだ昼の部の営業時間帯です。外まで並びが出来ているのですが、ついでだからとレッツゴー!先に食券を購入し、外待ちの群れの最後尾へ。外待ちと言ってもイスがおいてあり、10人分くらいは座って待つことができます。意外に回転が早く、あっと言う間に店内に通されました。

 カウンターに座ってから約5分で着丼です。スープを一口頂きます。鶏さんメインのシャバ系清湯スープ、黄金色に輝いていて、旨味を十分感じらます。魚介系の風味も後から追い掛けてきますね。塩分濃度は控えめでカエシが優しい感じがします。表面には香味油が浮きコクをだしていて、温度を維持する役目を果たしています。

 麺は細麺ストレート、茹で加減硬め良好、スープ絡みまずまず、麺量は150g程度で少なめです。さっきのお店で食べた麺とは違いますが、歯応えとしてはこちらもなかなかのものです。ズババババっと吸い上げるとあっという間に麺は無くなります…。

 具材はエロティックピンクチャーシュー、水菜、海苔、ネギ、メンマ、焦がしネギ。チャーシューは真空調理なのかな?とても軟らかく、生ハムのような感じがします。スープに浮いている焦がしネギはちょっと邪魔になるかな。海苔やメンマは普通に機能しています。水菜はシャキシャキで麺と合いますね。

 具材を食べ終わりスープを少し残しました。これはやや満腹感がしてきたので、少し自重しようと思ったからです。スープ的にはなかなか美味しいと思いました。ただ、焦がしネギと水菜の香りがなんだかアンバランスのような…。でもさすがの人気店。メニューも豊富なので次回は何にしようか考えますよ~!

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはー

おお狙っていたお店なので助かります
鶏だしで来ましたか 私はこれとつけで悩んでます
鶏と魚介の旨味 もう溜まりませんw
エロスなチャーも魅力的に見えます
私は焦がしたネギは好きなので興味アリアリです
全体にやはりセンスを感じる一杯の様ですね
当然次は線路を越えますよね、ネ、ネ
そこも参考にしたいので次待ってますw

小林ひとみ | 2010年5月31日 02:11

伊藤がレビューに上がった時点で、この流れは想定していましたが予想通りでしたw
鶏清湯の美味しそうなラーメンですねぇ、透明感が美しい。
真空調理っぽいピンクチャーシューのエロさも特筆ですね。
マークしているけどいまだに訪問出来ていないお店なので役に立つレポでしたわ。
北区周辺であれば滝野川大勝軒もオススメですよ、数少ない東池袋本流の流れを感じれる店ですw

GJ | 2010年5月31日 04:50

おはです。

此処もいいですよね。
塩がおススメだったんだけどね。
また行きたいですな。

おはようございます~
こちらのつけ麺は食べたことがありますがラーメンはまだ未食です。おいしそうですね!
たしか西口にある3310でも同じようなエロチャーが提供されてたきがします。

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年5月31日 08:20

どうもです

よ、夜の部・・・
でこちらは昼の部の最終便と言うことになるのでしょうか?
こちらのお店は1度振られてそれ以来お邪魔していませんが
お邪魔したときはこのメニューを頂こうと思っています。

UNIA。 | 2010年5月31日 10:23

どうもです☆

木場からここまで伸びるとは想像してませんでした(汗)
スープが自分の時と比べると濁りがキツいような・・・

ここまで来たってことは、当然反対側のお店は行きましたよね?☆☆
エロティックピンクチャ-シュー万歳!!

PK | 2010年5月31日 12:37

どうもです!
一気に4杯行っちゃいましたかぁ?!?!
凄すぎる~
こちらは行きたいのですが実現できていません(涙
結構回転が良さそうなので機会を作ろうかなぁ。

てつ | 2010年5月31日 15:41

こんにちは

ひぇ~有名店ばっかりじゃないですか
これならバンバンビガロになってもいいかも(爆)
なんだか先を越された感が、、、
少し悔しいかも、、(笑)

B級グルメ | 2010年5月31日 17:57

毎度~

このペースやと、バタービーンになれる日も夢やないね~w

にしても、下ブレ?
わちきが食べたんと、スープ色が全然違うがなwww

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2010年5月31日 19:49

もつ~

ほん田くんも行ったんか~w
このペースやと1日で10杯行けるんちゃう~?w

ゲッタマ | 2010年5月31日 20:48

どうもです!

ここまでで4杯・・・。
やはりすごいですね。
ギャル曽根と戦えるかも?

私がいただいたとのと同じで採点も一緒ですね。
ということはほぼ一緒の感想ということですかね。
やはり次はつけ麺をいただかないといけないですかね。

じゃい(停滞中) | 2010年5月31日 22:57

なんと
隊長がここでこのメニュー  

周りの予想をくつがえす  なんともにくい事しますわァ  さすが隊長


減量はあきらめてると見たwww

爺ちゃま | 2010年5月31日 23:15

どうもです~。

こちらもBMしてはや1年近い気がしますわ~。。

ワタクシも初訪問時はコレにすると思いまっせ~!

流石、を堪能したいです~~

ども~

お~い!
ダイエットはどうしたんや~(笑)
つうか、この地域に来たら行っちゃうよね~
メニューは予想外やけど、お店は想定ないやで~
おいらも次に行った燦燦と当然絡めたんやけど、こっちが臨休。。(T.T)
以来チャンスが巡ってこないッス。

3ちゃん | 2010年6月1日 06:54

小林ひとみさん、どうもです~

さすが小林ひとみさん、予想大当たりでしたね(笑)
RDBユーザーなら誰もが考える線路跨ぎコースしちゃいました!
なんとなく守りに入っていて濃厚よりあっさりが良いかと思い、
このメニュー選択になってしまいました。
もちろんこちらも美味しく頂けなかなかの実力店だと
感服してしまいました。
隣の方が食べてたつけ麺、美味しそうでしたよぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月4日 05:35

GJさん、どうもです~

さすがGJさんにもバレテしまっていましたね(笑)
よくコメント行き来してたので、心理状態も読まれてますな!
できればこちらにいらっしゃる間にぜひ行って欲しかったですねぇ。
お薦めの滝野川も必ず行きますので、沖縄で待っていてください!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月4日 05:38

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、どうもです~

じぃじがお好きそうなお店ですよねぇ~
絶対に塩も美味しいでしょうね
ベースの味わいがカエシとマッチしていましたね。
次は塩にしますねぇ~
濃厚つけ麺の誘惑に負けなければ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月4日 05:40

さん、どうもです~

その通りで次に行った燦燦斗でも同じような
真空調理っぽいエロティックピンクチャーが
使用されていましたね。
このチャー、とってもお気に入りです
次回はつけ麺を密かに狙っていますぅ

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月4日 05:43

さん、どうもです~

この日は時間に余裕があったので夜まで
ガッツリいこうと計画してましたぁ~
こちらのお店は15:00までやっていたので、
ホントは燦燦斗の後に行く予定が
前倒しになっちゃいました!
つけ麺も美味しそうでしたよぉ~、ウニさん!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月4日 05:45

PKさん、どうもです~

ここまでノビちゃいましたよぉ~
イケイケドンドンでしたねぇ!
スープが濁って見えるのは多分ライトの関係と、
ヘボカメラマンの腕が悪いからでしょう…。
スープの色は黄金でしたから!
お店の方、すみませ~ん
そしてPKさんのインスパイアーさせて
頂きましたからねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月4日 05:49

てつさん、どうもです~

5杯でした…。
本当は6杯目に行ったのですが無念のお休み。
これはもう食べるなと言われてるんだと思い、
すごすごとお家に帰りましたよぉ~
店員さんも多く、OPも良いのでそんなに
待たなくて食べられると思いますのでぜひ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月4日 05:52

B級グルメさん、どうもです~

せっかくの東京遠征だったので、以前からBM
させて頂いていたお店をグルグル回りました!
全部、初訪だったのでウキウキルンルンでしたね(笑)
結局、バンバンビガロにはなれませんでしたが、
体重は元気に上昇しましたよぉ~
Bグルさん、有名店巡りの際にはここもぜひ一度!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月4日 05:56

アカンな~同好会さん、まいどぉ~

まだまだスイちゃんにも追いつかないからなぁ~
まずはいとうまゆくらいを目指すわぁ~
スープの色は勘弁してなぁ
一時期は千葉の加納典明と言われるくらいに
写真の技術はあったんやけど。
やっぱ被写体がエロくないと…、
あっ、チャーシューはエロい!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月4日 06:00

ゲッタマはん、どうもです~

本田総一郎も行ったでぇ~
一日10杯?
そんなに喰えんわ~
先輩じゃあるまいしぃ~
どんなに頑張っても9杯やね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月4日 06:03

じゃい(停滞中)さん、どうもです~

ギャル曽根とは夜のベッドで戦いますわ~(削除)
でも伊藤が軽かったのでそんなに
多くは感じませんでしたねぇ
じゃい(停滞中)さんが行ったのをマネして
燦燦斗も行ってみましたよ(笑)
点数も一緒だったのは今気付きました(驚)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月4日 06:06

爺ちゃまさん、どうもです~

このメニューって意外だったかえ?
繊細な男にはあっさりの味が合うよぉ~
と言うか、濃厚なのは自然とパスしてたわ!
ダイエットを諦めた?
なんで知ってるの!
秘密にしてたのにぃ~~~
来週から地獄の断食入ります!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月4日 06:08

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、どうもです~

自分も以前からBMしていたお店を
回りまくってみましたよぉ~
初訪にはこちらがお薦めでしょうねぇ~
そろそろBM解禁しちゃったらどうでしょう!
流石を堪能できまっせ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月4日 06:10

3ちゃんさん、どうもです~

ダイエット…、はて?
そう言えばエイプリルフールの日に宣言したっけぇ?
やっぱ食べながらダイエットは無理ッスね。
そんな訳で来週断食コースを歩むことになりました…。
でもまた誘惑に負けてしまうのか…。
次回は燦燦斗とこちらで連食出来るといいですねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月4日 06:13