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5/26仕事が早く終わり、たまには会社帰りに近くのラーメン屋でも食いに行くか！ということで、こちらを訪問。夜の部1番乗り。大まかに分けるとメニューはしお豚骨系と醤油味の豚そばの2種類。オープン価格でほとんどのメニューは50円引きになってました。券売機で、おすすめのとんこつ野菜もりの食券を買い、麺の硬さは普通でオーダー。スープ、これはうまい。控えめの背脂が浮いた塩豚骨ということなのだが、塩+鶏の比較的あっさりだが旨味の濃厚なスープ？に感じます。麺は熊本豚骨系くらいの太さの麺。スープとの相性も悪くありません。チャーシューは、創作小川や徹のようなトロチャーシュー。味付けも良くおいしかったです。メンマは硬さも適度で、何より味付けが好きですね～。野菜はもやしの量をもう少し盛ってくれるといいなぁと思ったけれども+100円なだけのことはあり、エンドウがたくさん入ってました。これは新星の登場です。近いうちにまた行きます。
なちヲタ
あきひろ
hori
Austin316
いやはや何とも
仕事が早く終わり、たまには会社帰りに近くのラーメン屋でも食いに行くか！ということで、こちらを訪問。夜の部1番乗り。
大まかに分けるとメニューはしお豚骨系と醤油味の豚そばの2種類。
オープン価格でほとんどのメニューは50円引きになってました。
券売機で、おすすめのとんこつ野菜もりの食券を買い、麺の硬さは普通でオーダー。
スープ、これはうまい。
控えめの背脂が浮いた塩豚骨ということなのだが、
塩+鶏の比較的あっさりだが旨味の濃厚なスープ？に感じます。
麺は熊本豚骨系くらいの太さの麺。スープとの相性も悪くありません。
チャーシューは、創作小川や徹のようなトロチャーシュー。
味付けも良くおいしかったです。
メンマは硬さも適度で、何より味付けが好きですね～。
野菜はもやしの量をもう少し盛ってくれるといいなぁと思ったけれども
+100円なだけのことはあり、エンドウがたくさん入ってました。
これは新星の登場です。近いうちにまた行きます。