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近くに仕事で来ので、お昼前に伺いました。１１時過ぎの到着時、６人くらいの並び客。店内に案内されてカウンターに着席すると、フランス料理店のごとく、一人ひとりにメニューブックが置いてあました。なんか、店間違えたかな？と思いながら「醤油、卵つけてもらえますか？」みたいな感じで注文です。約15分くらい待って配膳された丼、一口スープを頂いた瞬間、「あ、この醤油スープ、好きかもしれない！」と漏らした私。このごろの流行店は、強めの魚粉で醤油味をごまかすお店が多いですが、ここは純粋な醤油出汁で勝負してる感じ。中細めん、焦がし葱と青葱のパンチも効いてて、とてもよかったです。
ひろむし
scirocco（実況中継風）
とまそん＠ラーメン食べて詠います
ことなっち。
１１時過ぎの到着時、６人くらいの並び客。
店内に案内されてカウンターに着席すると、フランス料理店のごとく、一人ひとりにメニューブックが置いてあました。
なんか、店間違えたかな？と思いながら「醤油、卵つけてもらえますか？」みたいな感じで注文です。
約15分くらい待って配膳された丼、一口スープを頂いた瞬間、「あ、この醤油スープ、好きかもしれない！」
と漏らした私。このごろの流行店は、強めの魚粉で醤油味をごまかすお店が多いですが、ここは純粋な醤油出汁で勝負してる感じ。
中細めん、焦がし葱と青葱のパンチも効いてて、とてもよかったです。