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日曜日正午ごろ店に到着。私の入店で満席になった。うま塩味玉そばを注文。カウンター内2名でのオペレーション。活気はないが丁寧な接客。10分弱ぐらいでラーメン到着。小さめの丼に少な目の盛り付け。おしゃれと言えばお洒落な感じだが、このボリュームだと価格が高いと感じられる可能性があるのではないかと思った。スープは鶏ベースの塩味で甘味を感じる。また鶏のコクもでている。美味しいがやや鶏の味が強い。チャーシューは焼いているような感じで美味しい。麺は細麺で腰がしっかりあるという感じではない。また、少しインスタントラーメンの麺のような感もした。美味しいラーメンだが、塩ラーメンとしては「ぜんや」の塩ラーメンの方が完成度は高いと思う。
Hao
hori
kaz-namisyusa
TAKA
Lac食と旅のつぶやき
LIE LIE LIE
日曜日正午ごろ店に到着。私の入店で満席になった。うま塩味玉そばを注文。カウンター内2名でのオペレーション。活気はないが丁寧な接客。10分弱ぐらいでラーメン到着。小さめの丼に少な目の盛り付け。おしゃれと言えばお洒落な感じだが、このボリュームだと価格が高いと感じられる可能性があるのではないかと思った。スープは鶏ベースの塩味で甘味を感じる。また鶏のコクもでている。美味しいがやや鶏の味が強い。チャーシューは焼いているような感じで美味しい。麺は細麺で腰がしっかりあるという感じではない。また、少しインスタントラーメンの麺のような感もした。美味しいラーメンだが、塩ラーメンとしては「ぜんや」の塩ラーメンの方が完成度は高いと思う。