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つけ麺という事で注文してから、10分くらいで配膳されました。
麺フェチとして早速いただくのが、麺です。
先ずは、いつものように“つけ汁”につけずに5本ほど麺だけいただきました。
「おっ！グッとくるぞ！」
かなりのコシで小麦の風味があり、最高にＧＯＯＤです。
量に関しては、並という事で250グラムですが、かなりの満腹感です！
久しぶりにいただいた、満足いく麺ですね～

つけ汁との絡みも最高で、麺に“つけ汁”がひっついているという感じです。
麺をつけていただくだけでも、つけ汁の味をマスターできますね！

続きまして“つけ汁”だけをいただきました。
魚介のインパクトが強いながらも、しっかり味わえる“つけ汁”に仕上がっていました。
キタに新たな“つけ麺ブーム”を巻き起こしそうですね！
その他のトッピングに関しても“つけ汁”に劣らないインパクトさで、メンマもチャーシューもボリュームがありＧＯＯＤな逸品でした。

では、最後にいつものトータル（総評）的な感想は
「キタでハイレベルの一杯だ！」
という感じです。