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初訪麺。家の近所なので自転車で行ってみる。五日市街道沿いの閑静な住宅街にポツンと佇んでいた。12：30で先客5人後3人。塩ラーメン（800円）を頂く。茶濁したスープは、表面を油が覆っていて意外とオイリーで熱々。この時点であまり出汁の風味が感じられないんだけど、さらに結構な量のニンニクチップが浮いてる影響で完全に風味が消えてる。麺は細麺でごく普通なんだけど、スープの量に対して麺が少なすぎるかな。
めんくい
一日三食ラーメン
A.U
のぼった
【お休み中】TETSU☆MAN
NoonNoodle
五日市街道沿いの閑静な住宅街にポツンと佇んでいた。
12：30で先客5人後3人。
塩ラーメン（800円）を頂く。
茶濁したスープは、表面を油が覆っていて意外とオイリーで熱々。
この時点であまり出汁の風味が感じられないんだけど、さらに結構な量のニンニクチップが浮いてる影響で完全に風味が消えてる。
麺は細麺でごく普通なんだけど、スープの量に対して麺が少なすぎるかな。