コメント
こんにちは!
まぜそばいかれましたね!
ここのまぜそばは、十分ジャンクなくせに盛りも綺麗だし、サッパリ系の味付けで、なんともお上品な感じですよね。平和島ラーメン髭とは対局に位置する、というかw
卓上のおろしニンニクをちょびっと入れると、また味の奥行きが出ておいしいですよ〜。
タム6000 | 2010年6月13日 11:43こんちゃです!
まぜそばですか!なんかクルル?でしたっけ??
そんなのもあった気がしますがそれとはまた別なのでしょうか?
デフォの豚骨醤油はもっと肩すかしをくらうと思いますw
大人のお餅屋 | 2010年6月13日 13:16
おさっても
千年
コスモ麺丸
甚平
コジスト
麺スタ






6/9訪問
今日は嫁さんの実家の荷物移動をお手伝い。
14時ごろ買い物を頼まれて大井町へ向かう。
もちろん、寄り道しちゃいますw
先日、中華蕎麦を食べて美味しかった此方を再訪。
狙いはタム6000さんがレビューしていたまぜそばです!
14時ちょい過ぎに到着すると、先客はゼロ。
まぜそば(ベビースター・マヨネーズ)をオーダーし、待つこと15分ほどで配膳となりました。
ずいぶんと魚粉がガッツリかけられてますね~!
マヨネーズもこんもりと盛られてますw
具は、モヤシ、チャーシュー、ネギ、卵黄。
早速、全体をマゼマゼしましょう!
麺を引っ張り出して食べてみると、タレはアッサリ・スッキリってカンジですね。
でも、味付けはちゃんとしてあるので、物足りない感はありません。
更に、魚粉効果で和なカンジが後押しされ、サッパリと食べられます。
そこに無料トッピングのマヨネーズさんが存在感を発揮し、コクを演出してくれます!
タム6000さんのアドバイスは、非常に的を射てますね~!!
サスガです!!!
麺は、太麺・ストレート。
モッチリとした食感が良いカンジで、食べ応えありますね!
麺量も250gくらいあったように感じましたので、ボリューム的にも満足♪
時折、口の中に入ってくるベビースターのポリポリとした食感も楽しいですねw
ラー油が入っているという話でしたが、入ってたのかな?
正直、よくワカリマセンでした・・・。
終盤、卓上のお酢を投入し、更にサッパリといただいてゴチソウサマ。
なかなか美味しいまぜそばでした。
スッキリ・サッパリとした味付けは、僕的には好印象♪
ただ、二郎系の油そばをイメージして訪問すると、ちょっと肩透かしを喰らうかもしれませんね。
先日の中華蕎麦も美味しかったですが、まぜそばもなかなかのモノ。
次回は、デフォの豚骨醤油ラーメンを食べてみようと思います。