18時5分、まだ、明かりがついていませんが人影があるので「入っていいですか？」と声を掛けると、女性の方でした。店長はいません。
以前も18時過ぎているのに明かりがついていないことがあったので時間にルーズな店だなぁと思っていましたが、店長は中休みに車で長津田まで行ってるらしく帰りに渋滞にはまると今日のようなことになるとの事。
守るかズラスのいずれかでしょう。

券売機の前へ・・・。
二郎インスパイアは、まだ券売機で確認できません。

店長到着。
食券を渡すと茹で具合を聞かれます。
「違う麺ないですか？」と聞いてみる。
すると、平打ちの縮れ麺を持ってきてくれました。
「これにしてもいいですか？」と聞くと
「スープはノーマルでいいですか？」と二郎系があることを匂わす返答ｗ
続けて前回、前々回に自分が何を食べたのか店長のほうから言ってきてビックリしました。日勤の帰りしか来ないのでだいたい10日周期、しかも前回は他にもお客さんがいたので話す機会がなかったのに・・・恐るべしｗ

あのスープにあの麺。うまいに決まってます。逸る気持ちを抑えようと携帯ゲームのZOOKEEPERをやりますが、
連鎖しまくりの超絶スコアでテンションMAXｗ
エンディングを見る前にヤツが来てしまいましたので、やむなく途中棄権しカメラに切り替えます。

むむむ、以前食べたときより山が高いです。インスパイアの時より高いです。
キャベツ3もやし7くらいでしょうか。エンドウ君は失踪した模様です。

やや太目の平打ち縮れ麺、茹で加減は普通でとお願いしたが幾分やわらかめ。
それでも、こちらの勝手なオーダーで手馴れていないことを考えれば合格点以上は与えられます。
スープとの相性も抜群で濃厚なスープが絡みまくりです。縮れた麺から滴り落ちる様がたまりません。
是非レギュラーに昇格させてさらなる鍛錬を！と願いたくなる麺です。

野菜は前回いただいた同じものに比べると倍は入ってます。シャキシャキ感は申し分ありません。
が、野菜が多いせいなのか食べ慣れてきたからなのか、スープの濃厚さが足りないような。それでも十分うまいですが。
「薄かったら使ってください」とカウンターにタレの入ったボトルを置いてくれたのを思い出して投入。
これで多少は修正できました。

チャーシューは1枚ですが、厚みがあって箸で簡単に千切れてしまうほどの軟らかさ。
スープの邪魔をしない味付けも◎。
「この麺使ってよ！」と言いたかったのですが、途中でお客さんが来たので、帰り際は話す機会がありませんでした。

が、店長到着時、自分の姿を見るなり唐突に「週明けから、つけ麺始めます」と教えてくれました。